一、场址的选择
1、地理因素

靠近鱼类主养区，苗种销路顺畅；最好能利用水位高低落差取水，以节省动力和防止断水事故，排水口不能被洪水淹没；场区地势较平坦，若需新挖塘需要考虑工程量；海水鱼繁殖场选址时，要避开葫芦形内湾，由于湾口小，水交换慢，在雨季时盐度变化很大，对育苗生产影响很大，周年盐度在25‰以上，不受江河等淡水径流的影响。

2、自然条件

水源充足、方便，水质良好，无污染；光照充足；海水鱼繁殖场要尽量不受台风影响，海水潮差小，易于抽取水。

3、基础设施

交通便利，电力、通讯条件完备；治安状况良好；生活条件便利。

二、繁殖场的规划与设计
1、规划

因地制宜，根据场地形状、地势、可利用面积及生产要求，定出鱼池、道路、沟渠、涵管和房屋的位置，考虑不同品种间的兼容性，留有余地；要考虑充分利用有限的面积和自然高差，降低施工土方量，节约成本；不仅重视鱼池等生产设施的建设，也不能忽视取水、配电、充气、供热等配套设施的建设；力求简捷、方便、适用，既要保证工程质量，又不可贪大求洋。

2、设计

（1）先确定鱼池或生产车间的水平位置和标高，再确定附属建筑的位置，绘出平面规划图。

（2）根据鱼池、生产车间和附属建筑的设计形状、大小和使用功能，分别绘制施工图。

（3）设计要求　　育苗车间多为双跨、多跨单层结构，跨距一般9～15 m，砖混墙体，屋顶断面为三角形或拱形。屋顶为钢架、木架或钢木混合架。从屋顶的结构上可分为阳光型，和黑暗型两类。仔鱼不喜强光，一般用不透光材料做屋顶，若用透光材料，需要加设遮光布或网。采用透光材料作屋顶的温室车间，一般都设有遮光设置，室内照度以晴天中午不超过1000Lx为宜。在北方，要考虑冬季保温问题，屋顶多用双面彩钢板夹10 cm左右的苯板制成，墙体厚度为50cm。

整个养殖场的进排水系统要分开，育苗车间用水经常需要处理，所以水处理系统可以靠近育苗车间，以缩短水路。现代化的繁殖场要建造废水处理设施，以减轻污染。

三、繁殖场建设的主要内容
1、鱼苗孵化区：产卵池、孵化环道、孵化池（桶）

（1）产卵池　　最常见、用得最多的产卵池一般为圆形。产卵池面积50～100平方米，一般为砖水泥结构。圆形产卵池直径8～10米，池底由四周向中心倾斜，一般中心较四周低10～15厘米。池深1.5～2米左右，池底中心设方形或圆形出卵口一个，上盖拦鱼栅，出卵由暗道引入集卵池。墙顶每隔1.5米设稍向内倾斜的挂网杆插孔一个。集卵池一般为长2.5米，宽2米的长方形，其底一般较产卵池底低25～30厘米。在集卵池尾部设溢水口一个，底部设排水口一个，最好由阀门控制排水。集卵池墙一边设阶梯3～4级，每一级阶梯设排水洞一个，可采用阶梯式排水。集卵网与出卵暗管相联，放置在集卵池内，以收集鱼卵。进水管一个，直径15～20厘米，与池壁切线成40度角左右，进水口距墙上缘40～50厘米。进水设有可调节水流量的阀门以便调节流速等，要求冲水形成的水流不能有死角，同时池壁要光滑，便于冲卵。

（2）孵化环道　　分圆形和椭圆形两种，是一种大型孵化设施，适用于大规模生产使用，按环数又可分为单环型、双环型、三环型等几种。一般认为椭圆形环道比圆型好，因其减少了水流循环时的离心力，从而减少了环道的内壁死角。整个环道孵化系统由环道、过滤窗、进水管道、排水管道、集苗池组成。

①环道。每环的宽度一般为80厘米，深1～1.2米，底部呈弧形。②过滤窗。是为了防止卵和苗溢出及保持环道水位之用。过滤窗为长方形，装有50目过滤筛绢，窗向外倾斜，以便洗刷。过滤窗的总面积与放卵密度、流量、筛绢孔径大小等因素有关，一般应大于0.06平方米每立方米环道水体积。常见的圆形环道用50厘米X30厘米的过滤窗，内环8个，外环14个；椭圆形环道用120厘米X70厘米的过滤窗每环4个。③进水管道。全部为埋在地下的暗管，半径100～150毫米，用瓷管或镀锌钢管。管道按各环走向每隔1.5～2米设一鸭嘴形的喷头，喷水管田为25毫米左右，安装时离池底地面5～10厘米，向环道内壁切线方向喷水，使水环流，不形成死角。④排水管道。田比进水管道大一些，也是埋在地下的暗管。孵化水由过滤窗、溢水口。暗沟和跌水孔进入排水管。排水管同时与每环的出苗口相联，并直接通集苗池。⑤集苗池。主要是排水和集苗的过水池，可挂设集苗网。

（3）孵化桶　　适用于小批量的鱼卵孵化，一般由玻璃钢纤维制成。可容200～400公斤水，每100公斤水可孵20万粒卵。具有放卵密度大、孵化率高、使用方便等优点。

2、亲鱼、苗种培育区：亲鱼培育池、大规格鱼种培育池、鱼苗培育池

（1）亲鱼培育池　　水源条件好，排灌方便；阳光充足，距产卵池不能太远；鱼池面积一般2000～3333平方米，水深1.5～2米，长方形为好，池底平坦，以便管理和捕捞。

（2）鱼种培育池　　面积667-2000平方米，水深1.2～1.8m，其它同亲鱼池。

（3）鱼苗培育池　　分室内和室外两种类型，靠近孵化区。室内水泥池一般与鱼苗孵化区在一起，建在育苗车间中。面积20-50平方米不等，一般为长方形，池底稍向一角倾斜，设排污口。为节省空间，可设计为2个一组，组间设0.8～1m的通道，方便操作。相邻两排水池间设主通道，宽1.5～2m，方便运输和人员通行。室外一般为土池，最好有水泥护坡。面积333～667平方米，水深1～1.5m。

2、蓄水、处理区：泵站、蓄水沉淀池、进排水处理系统、加气增温系统

目前生产中多采用静态沉淀池。沉淀池最好建在高位，一次提水，自流供应，其总容积应为育苗场最大日用水量的３～６倍，严格防渗。

通常是修建潮差蓄水池，用水泵提水，筛绢过滤（１５０目～２００目）至育苗池；或潮差蓄水池泵人砂滤池过滤后经预温池（调温池）进人工育苗池。

过滤池的作用是除去海水中的悬浮颗粒和微小生物。过滤可有砂滤或压力滤器。砂滤池由好几层大小不同的沙和砾石组成，利用水的重力通过沙滤池。常用的沙砾颗粒大小为细砂1～2mm，中砂2～5mm，砾石5～15mm。鱼苗场多采用无压砂滤池、压力过滤器、重力无阀过滤器、反冲式滤池。

充气设备主要是用罗茨鼓风机。一般水深在1.5m以下，只要选风压0.30～0.35Kg/cm2，风量要根据育苗水体和饵料培养水体选择合适的鼓风机。由于海水鱼苗种培育中所需充气量不那么大，所以如水体为1000m3（包括饵料培养）时，可选用风量为7～10m3/min、风压0.30～0.35Kg/cm2。

大多数育苗池和卤虫冬卵的孵化池及饵料培养池均需要增温设施，另外亲鱼的越冬以及使之提早产卵、提早育苗（在晚秋或早冬育苗）等也都需要增温。目前增温方法大致有两种：一是用燃煤锅炉或热水炉增温；二是使用电加热器（电热线电热棒，远红外辐射加热板等）加温。用锅炉增温方法，是在池内架设加温盘管，管径一般为5.08-7.62厘米无缝钢管，外涂无毒防腐涂料或用塑料薄膜缠紧缠严。锅炉蒸气或热水通过盘管使池内水温上升。但育苗室内孵化池、仔稚鱼培育池最好不用盘管（以免造成清扫池底、吸污或苗种出池不便，但可在预热池设加盘管。用热水炉增温，用钛盘管或不锈钢管，小型育苗场适用。

3、饵料培育区：饵料分离保种间、饵料培育间

适时、适口和适量的开口饵料供应，可以直接影响到整个鱼苗培育的成败。如果没有天然轮虫供给，那么饵料培养所占水体往往要大于育苗水体。

活生物饵料培养室又分为海水单胞藻培养室（部分可在室外）和轮虫培养室（可兼作卤虫孵化室）。

（1）单胞藻培养池　　培育轮虫的单胞藻有小球藻、微拟球藻、扁藻等。单胞藻培养池要求光照强，晴天达到10000Lx。因此屋顶需透光率强的玻璃或用透光率在95%的玻璃钢瓦覆顶，培养室四壁需宽大而明亮的窗户，同时配有人工光源。培养池、二级培养池可用玻璃钢水槽、聚碳酸脂水槽（较透明最好）、金属水槽、水泥池均可，面积大约为1.5～2m2，水深0.5m左右，圆形、方形均可。三级培养池可用水泥池10～25m2（深1～1.5m）或大型帆布水槽（直径5m左右），或室外50～100m2水泥池。

（2）轮虫培养池　　轮虫是鱼苗的开口饵料，种类很多，作为饵料的一般是褶皱臂尾轮虫。轮虫培养室屋顶一般用石棉瓦或透光率稍差的玻璃钢瓦，一般为1～6m3小型水池和20～50m3的大型水池。各单位可根据苗种生产方式、所需数量、培养时间等具体情况酌情确定培养轮虫池的容积大小。池深一般1～2m均可，池形不限，水泥池、玻璃钢水槽、帆布水槽均可。

（3）卤虫孵化池　　卤虫无节幼体的孵化，相对来说要容易得多，一般将购买的卤虫冬卵定量放入充气海水中即可孵化。为了提高卤虫的孵化率和和便于操作，将孵化后的和未孵化的卤虫壳去除掉,以免带入鱼苗池中被鱼苗误食，卤虫孵化池多为圆形、锥底的水泥池、玻璃钢水槽或聚碳酸脂水槽，容积0.5～2m3。

（4）大型浮游动物培养池　　大型浮游动物是指作为鱼苗中后期培育饵料的桡足类、端足类和近年来由淡水驯化而来的蒙古裸腹溞等。由于大量培育这些浮游动物需要非常多的单细胞藻类，故一般不用水池培育，而是用池塘培育，面积1/8～1/3公顷，池深1m左右。

4、办公、实验区：水质分析及生物观察室　　各育苗场在建造育苗室和活生物饵料培养室的同时，还要在育苗室合适的地方或在活生物饵料培养室和育苗室之间建造“水质分析及生物检查室”，以对育苗水环境进行水质监测（盐度、pH、溶氧、氨氮、硫化氢等）及对生物解剖观察。配备水质分析人员，以及解剖观察所需的生物显微镜、解剖镜和盐度、pH、溶氧、氨氮、硫化氢测定仪器等设备。

5、库房　　分生产工具存放间和饲料存放间。前者用来存放水泵、网具、各种管、桶等生产工具和设备；后者主要存放饲料、肥料等。库房应离生产区较近，且方便车辆出入，房间通风、避阳，注意防潮、防虫、防鼠害等。

6、其它设施　　满足生产、生活的其它附属设施，如车库、围墙等。

一、亲鱼的选择
1、亲鱼的来源　　亲鱼可直接从江河、湖泊、水库、池塘等水体中选留性成熟或接近性成熟的个体，也可以从鱼苗开始专池培育并不断选择最终留下优秀个体。为了防止近亲繁殖带来的不良影响，最好在不同来源的群体中对雌雄亲鱼分别进行选留，同时注意选用性成熟个体时年龄不能太大。此外从养殖水体或天然水域捕捞商品鱼时选留的种用亲鱼，有必要在亲鱼培育池中专池培育一段时间，至第二年再催产效果较好。

2、繁殖期雌雄鉴别

（1）婚姻色和追（珠）星　　有些种类亲鱼在繁殖期,雄鱼体色变得十分艳丽,可以有效吸引雌鱼。大多数种类雄鱼的鳍条（尤其是胸鳍）、鳞片和鳃盖上生有珠星；而雌鱼一般不出现或不明显。

（2）个体大小差异　　最著名的如鮟鱇，雌雄个体差别几十倍（雌大雄小）。

（3）个体外观差异　　剑鱼（花鳉科）雄鱼体较细长,体色鲜艳,尾鳍下方有剑,各鳍的末端均较尖,最明显的是臀鳍已转化为性交接器；雌鱼尾鳍外缘弧形,无剑尾,较雄鱼体肥大。

（4）繁殖期腹部　　雌鱼腹部较雄鱼明显膨大，生殖孔一般较宽而扁平，微有外突，常红润，挤压时有卵粒流动感；雄鱼生殖孔一般小而凹陷，轻压有乳白色精液流出。

四大家鱼繁殖期的雌雄特征（ 雄鱼特征  雌鱼特征 ） 
鲢鱼
 1、在胸鳍前面的几根鳍条上，特别在第一鳍条上明显的生有一排骨质的细小栉齿，用手抚摸，有粗糙、刺手感觉。这些栉齿生成后，不会消失。
 1、只在胸鳍末梢很小部分才有这些栉齿，其余部分比较光滑。
 
2、腹部较小，性成熟时轻压精巢部位有精液从生殖孔流出。
 2、腹部大而柔软，泄殖孔常稍突出，有时微带红润。
 
鳙鱼
 1、在胸鳍前面的几根鳍条上缘各生有向后倾斜的锋口，用手向前抚摸有割手感觉。
 1、胸鳍光滑，无割手感觉。
 
2、腹部较小，性成熟时轻压精巢部位有精液从生殖孔流出。
 2、腹部膨大柔软，泄殖孔常稍突出，有时稍带红润。
 
草鱼
 1、胸鳍鳍条较粗大而狭长自然张开呈尖刀形。
 1、胸鳍鳍条较细短，自然张开略呈扇形。
 
2、在生殖季节性腺发育良好时，胸鳍内侧及鳃盖上出现追星,用手抚摸有粗糙感觉。
 2、一般无追星，或在胸鳍上有少量追星。
 
3、性成熟时轻压精巢部位有精液从生殖孔流出。
 3、腹部比雄体膨大而柔软，但比鲢、鳙雌体一般较小。
 
青鱼
 基本同草鱼。在生殖季节性腺发育良好时除胸鳍内侧及鳃盖上出现追星外，头部也明显出现迫星
 胸鳍光滑，无追星。  

3、选择一般标准

（1）种质优良　　生长速度快、肉质好、抗逆性强；进行杂交育种时，要求亲本的种质纯度高。

（2）适龄个体　　避免将初次性成熟个体作为亲鱼，也不宜采用进入衰老期的个体；对于一般家鱼，可取最小性成熟年龄加1-10作为繁殖的最佳年龄段。

（3）生长性能良好、个体硕大、体质健壮。

二、亲鱼的培育

1、亲鱼放养的密度　　亲鱼放养的密度不宜过大，以重量计算，放养100～125公斤/667m2。一般主养一种亲鱼，搭配少量其它亲鱼，以充分利用池塘的食料生物，草鱼和鳊、鲂鱼类有清除杂草，使水质肥沃的作用。任何一种亲鱼池中不宜搭养鱼种，否则会互相争夺饲料和氧气，影响亲鱼性腺发育。（四大家鱼亲鱼的放养密度为例）

四大家鱼亲鱼培育的放养

种类  放养密度（Kg/667m2） 搭养其它鱼类数量  
青鱼
 10～15尾（总重200～250公斤）
 可搭养鲢亲鱼8～10尾或鳙亲鱼4～5尾
 
草鱼
 15～20尾（总重125公斤左右）
 可搭养鲢亲鱼5～10尾、鳙亲鱼1～2尾，池内螺蛳多时，搭养青鱼2～3尾  
鲢鱼
 15～25尾（总重60～100公斤）
 可搭养鳙亲鱼2～3尾，池内水草多时可搭养草亲鱼2—3尾或后备草鱼10～15尾  
鳙鱼
 10～15尾（总重75～125公斤）
 可搭养鲢亲鱼1～2尾（或不搭养），池内水草多时搭养草亲鱼2～3尾或后备亲鱼10—15尾
 

2、亲鱼培育的方法

（1）淡水池塘培育

①鲢、鳙亲鱼的培育

鲢、鳙鱼都是食浮游生物的鱼类，如何保持水体中的浮游生物的含量是鲢、鳙亲鱼培育的关键。鲢鱼主要吃浮游植物，人粪尿的合理施放能有效地促进浮游植物的生长繁殖。而鳙鱼是主食浮游动物的鱼类，施肥应以牛粪为主，因为牛粪对浮游动物的繁殖十分有利。

在亲鱼下池前可根据底泥多少，水质肥瘦及肥料浓淡等情况施4500～7500Kg／ha的底肥，当浮游生物大量产生时放入亲鱼。以后根据水质情况一般每月施4～6次追肥，总量为6000～9000Kg／ha。池水透明度保持在25cm左右。

秋冬季节是亲鱼育肥和性腺发育积累物质的关键时期。入冬前注意让亲鱼吃好吃饱，尽可能育肥，因此要加强施肥，使水质较浓。入冬后水位可加深些。以保持水温，少量施肥以保持水的肥度，天气晴暖时还可按鱼体重1％～2％的量投喂些精饲料。

春季是亲鱼性腺发育最迅速的时期，除了施肥量应适当增加外，还需投喂精饲料。催产前半个月到20天可经常冲注新水，以促进性腺发育，并可同时降低施肥量。

产后的一个月到一个半月左右由于亲鱼体质较弱，易感染疾病，耐氧能力降低，再加上水温较高，容易浮头死亡，因此应多加注新水，以保持水质清新，施肥应量少次多，适量加喂精饲料。

②草亲鱼的培育

草鱼喜欢清瘦水质，水质不宜过肥，因此草亲鱼的培育关键是饲料投喂技术及定期冲水保持水质清新。

秋冬季节主要任务是让亲鱼育肥和冬季保膘，前期投喂以青饲料为主，配以少量精饲料。日投喂量，青饲料约占体重的30％～50％，精饲料约占体重的2％～3％。入冬前随着水温降低，草源枯竭，则以喂精饲料为主，投喂量逐渐减少。南方地区在整个冬季，尤其是天气晴朗时，应适量投喂些精饲料和青饲料。北方地区水温较低可不投喂，但要注意封冻引起池水溶氧降低。

进入春季，应加大换水量，经常冲注新水，水位降低到1米左右，以提高水温。水温回升后，鱼类摄食日渐旺盛，性腺处在大生长发育时期，应投足食物。3月份可投喂少量豆饼、麦芽、谷芽，投喂量约为体重的1％～2％，并逐渐转为以青饲料为主，精饲料为辅的投喂方式。青饲料的日投喂量约为体重的40％～60％，喂一些莴苣叶之类的青饲料对性腺发育有利，精饲料日投喂量约为体重的2％～3％。产前一个半月左右，过渡到全部投喂青饲料，以防止积累过多脂肪，影响催产效果。冲注水次数可由每周一次开始，逐渐过渡到了3～5天一次，到临产前可每天冲一次水，每次冲水3～5小时，以促使性腺发育成熟。如果草亲鱼摄食量明显减少或停食，则显示亲鱼性腺发育成熟，可以人工催产了。产后的一个月左右是草亲鱼体质恢复期，这时应保持清新的池水，并经常加注新水。刚催产完的亲鱼可投喂少量新鲜嫩草和精饲料，以后再根据亲鱼摄食情况逐渐增加投饵量，并适当增加精饲料的投喂量。

③青亲鱼的培育

青亲鱼一般搭养在其他亲鱼池中，青鱼的投喂注意以螺、蚬、蚌肉为主，辅以配合饲料、豆粕等精饲料。投喂量以当天吃完为度，不宜多喂，吃剩的饲料要捞出，防止水质败坏。青鱼也喜清新水质，故要注意经常冲水，以保持水质良好，促使性腺发育，产前一个月可每天冲水2～3小时。

④长吻鮠亲鱼培育

长吻鮠耐寒不耐低氧，当水中溶氧量低于2毫克/升时，长吻 鱼危 就会严重浮头。因此培育亲鱼的池塘，必须配备增氧设备，拉网密集及等待进行人工繁殖时，更应防止长吻鮠缺氧死亡。繁殖用的亲鱼一般宜在越冬前选好进行强化培育，喂以适口的下杂鱼或配合饲料等均可，日投饲量为亲鱼体重的1％～4％，气温高时投喂。在产卵前1个月，给长吻鮠亲鱼注射促黄体激素释放素类似物（LRH－A）催情，每尾50微克，可有效提高亲鱼性腺成熟度。

技术要点：产后及秋季培育要营养充足、尽快恢复、准备越冬；冬季适当投饲，保持体质；春季和产前强化培育，注意生态调控和刺激。

（2）海水亲鱼培育

海水亲鱼培育一般在网箱中进行，也有些种类在池塘中进行。网箱水质条件好，有水流刺激，有利于促进性腺发育。

目前养殖亲鱼的网箱多为浮动式网箱，便于观察、挑选亲鱼，也利于对亲鱼进行注射催产等操作。放养亲鱼时，可根据亲鱼的体长来选择合适的网箱规格。体长50cm以下的亲鱼，可放养于规格3×3×3m3的网箱；体长大于50cm的亲鱼，要放养于规格5×5×3m3以上的网箱，为亲鱼的成熟发育提供自由空间。网箱的网目，越大越好，以最小的亲鱼鱼头不能伸出网目为宜。

①暗纹东方鲀的亲鱼培育

一般在温室水泥池中进行，池深2m，水深1～1.5m，3～5kg（4～6尾）/m2。水温控制在22～25℃之间，不得低于20℃。培育期间保持微流水，前期每天冲水4～5h，后期保持持续冲水。培育期间投喂以蚌、虾肉为主，每天3～4次，投3～5%，后期可适当增加投喂量和次数。注意换水、吸污。

①黄鳍鲷的亲鱼培育

亲鱼池面积以667～1334m2为宜，水深1～1.5m左右，沙泥底质，池底平坦，进排水方便，放养前清淤，150Kg生石灰消毒。也可在海上网箱（2.5～3m）中培育。

专池培育放养80～110尾/667m2，同时放养数尾鲻鱼，籍以清理池中剩饵及有机碎屑。海上网箱以10Kg/m3为宜。

每天投喂饲料2次，上午7—～8时，下午3～4时各喂一次，日投喂量为3～6%。如有条件，池塘中可适当放养少量罗非鱼，利用该鱼繁殖的幼鱼作为亲鱼饵料。

每7～10天冲注新水一次，每次加水15cm左右，保持水质请新。适时开增氧机，定期施放微生物水质改良剂，调节水质，降解亲鱼养殖代谢产物。

②石斑鱼的亲鱼培育

人工繁殖的效果很大程度上取决于亲鱼性腺的成熟度,所以在诱导产卵前,加强亲鱼的培育,促其性腺发育至关重要。在室内水泥池中蓄养或暂养石斑鱼亲鱼,通过人工强化培育,每日换水和吸污,亲鱼不用激素催产就能自然产卵受精,可获得优质的受精卵。亲鱼培育也可在土池或网箱中进行。

当水温上升至18℃，摄食完全正常后，于饲料中加入强化剂，促进亲鱼性腺发育。当卵巢发育到Ⅲ期末，即可移入产卵池进行产前强化培育。在产卵前期，投饲量按照亲鱼体重的5～10%投喂，每周3～4次。产卵期间，每天一次。亲鱼培育一般使用新鲜的下杂鱼，并适量添加小虾、鱿鱼等。在饲料中添加2%的磷脂和0.2%的维生素E,有利提高卵子质量。正常情况下，经过20～30天的强化培育卵巢便可发育至Ⅳ期末，在水温达到21.5℃时开始自然产卵。

③军曹鱼的亲鱼培育

通常采用网箱培育，7Kg/m3左右，投喂新鲜的小杂鱼，每天的投饵量约为体重的12～16%,早晚各一次，视摄食情况，决定下次投饵的增减数量。当年的11月开始至翌年的4月，隔3～5天在饲料中添加适量维生素E、复合维生素B和矿物质，加强营养，进行强化培育，提高精卵质量。经常清洗附在网箱上的污损物，定期换网，保证网箱水流畅通。

　　④卵形鲳的亲鱼培育

亲鱼培育一般多在海水网箱中进行。饲养亲鱼的网箱为3×3×3m3的浮动式网箱，网目为30cm，每个网箱放养亲鱼40～45尾，放养密度为3～4Kg/m3。以新鲜或冷冻的小杂鱼为饵料，主要种类有卵圆鲹、青鳞鱼、金色小沙丁鱼等，日投饵两次，日投饵率为5～8%。每年12月下旬至次年3月上旬，为亲鱼的越冬期，每日投饵很少或不投饵。同时，定期更换网箱，并对鱼体进行消毒处理。

　　每年越冬期过后的4～5月期间，要对亲鱼进行强化培育，以保证亲鱼的正常生长发育。一些地方在海上网箱进行强化培育，有些地方侧将亲鱼移入室内进行强化培育。在室内强化培育期间，亲鱼的放养密度为2～2.5Kg／m3，每日投喂2次，饵料为牡蛎，蓝圆鲹，鳗鱼饵料等并不时添加适量多种维生素。日投饵率为7～8％，每日换水2次，换水量为180～200%，每半个月，以LRH-A催熟。  

一、亲鱼成熟度鉴定
成熟的雄鱼，从头向尾方向轻挤腹部即有精液流出，若精液浓稠，呈乳白色，入水后能很快散开，为性成熟的优质亲鱼；若精液量少，入水后呈线状不散开，则表明尚未完全成熟，若精液呈淡黄色近似膏状，表明性腺已过熟。

成熟雌鱼腹部明显膨大，后腹部生殖孔附近饱满、松软且有弹性，生殖孔红润。使鱼腹朝上并托出水面，可见到腹部两侧卵巢轮廓明显。在鲢、鳙亲鱼能隐约见其肋骨，如此时将尾部抬起，则可见到卵巢轮廓隐约向前滑动；在草亲鱼可见到体侧有卵巢下垂的轮廓，腹中线处呈凹陷状。
　　采用挖卵观察，可更准确地判断亲鱼成熟的程度。将挖卵器轻轻插入亲鱼生殖孔，然后偏向左侧或右侧，旋转几圈抽出，便可得到少量卵粒。若挖卵器在靠近生殖孔就能得到卵粒，且卵粒大小整齐、饱满、光泽好、易分散，大多数卵核已极化或偏位，则表明雌亲鱼性腺发育进入最佳催产期。若亲鱼后腹部小而硬，卵巢轮廓不明显，生殖孔不红润，卵粒不易挖出，且大小不整齐，不易分散，则表明性腺成熟度不够。反之，若亲鱼腹部过于松软，无弹性，卵粒扁塌或呈糊状，则表明亲鱼性腺已退化。这里需说明的是青鱼雌鱼往往腹部膨大不明显，只要略感膨大，有柔软感即可。还要注意检查草亲鱼时，需停食2～3天，以免过食后形成假象。

二、人工催产
（一）催产激素种类

目前我国广泛使用的催产剂主要有三种，即鱼类脑垂体（简称垂体或PG），绒毛膜促性腺激素（简称绒膜激素或HCG），促黄体生成素释放激素类似物（简称类似物或LRH-A），此外，还有一些提高催产效果的辅助剂，如多巴胺排除剂（RES）、多巴胺拮抗物（DOM）。

1、脑垂体（PG）　　一般为自制，多用鲤鱼脑垂体。其作用机理是利用性成熟鱼类脑垂体中含有的促性腺激素，主要为促黄体素（LH）和促滤泡激素（FSH）。将它的悬浊液注入鱼体后，其中的滤泡激素可促使精卵进一步发育成熟，促黄体素进一步促使鱼发情产卵。用脑垂体催产有显著的催熟作用。在水温较低的催产早期，或亲鱼一年催产两次时，催产效果比绒毛膜促性腺激素好，但若使用不当常易出现难产。

2、绒毛膜促性腺激素（HCG）　　一般为市售成品，为白色、灰白色或淡黄色粉末，易溶于水，遇热易失活，使用时现配现用。它是从孕妇尿中提取的，主要成份是促黄体激素（LH），主要作用是促进亲鱼排卵，也有一定的促性腺发育作用。这种激素催熟作用不及垂体和释放激素类似物，对鲢、鳙催产效果与脑垂体相同，催产草鱼时，单独使用效果不佳。

3、促黄体生成素释放激素类似物（LRH-A）　　市售成品为人工合成的，商品名称为鱼用促排卵素2号（LRH-A2）和鱼用促排卵素3号（LRH-A3）。为白色粉末，易溶于水，阳光直射会使其变性。它不象垂体和绒毛膜激素那样直接作用于性腺，而是作用于鱼类脑垂体使其分泌促性腺激素，进一步促使卵母细胞发育成熟并排卵。它对主要养殖鱼类的催熟催产效果都很好，草鱼效果最好。对已催产过几次的鲢、鳙鱼效果不及绒毛膜促性腺激素和脑垂体，对鲤、鲫、鲂、鳊等鱼类的有效剂量也较草鱼大。它还具有副作用小，可人工合成，药源丰富等优点，现已成为主要的催产剂。

4、高效催产合剂　　由多巴胺排除剂（RES）或多巴胺拮抗物（DOM，地欧酮）与LRH-A组成。从而显著增强LRH-A刺激鱼类PG分泌GTH和诱导排卵的作用，提高LRH-A的催产效果。现在生产中应用较多的有高效催产合剂1号（RES+LRH-A）和高效催产合剂2号（DOM+LRH-A）。

5、A、B型混合催产剂　　A型是由HCG和适量的LRH-A2混合而成，主要用于催产鲢鱼。B型混合催产剂是由HCG和适量的LRH-A3组成，催产鳙鱼效果较好。

（二）催情

1、针数和针距　　注射催产剂可分为一次注射、二次注射，青亲鱼催产甚至还有采用三次注射的。亲鱼成熟很好，水温适宜时通常可采用一次注射，但一般来讲两次注射法效果较一次注射法为好，其产卵率、产卵量和受精率都较高，亲鱼发情时间较一致，特别适用于早期催产或亲鱼成熟度不够的情况催产，因为第一针有催熟的作用。两次注射时第一次只注射少量的催产剂，若干小时后再注射余下的全部剂量。两次注射的间隔时间为6～24小时，一般来讲，水温低或亲鱼成熟不够好时，间隔时间长些，反之则应短些。

2、配制注射液　　注射用水一般用蒸馏水配制的生理盐水（0.6％的氯化钠液），也可用清洁的冷开水或矿泉水配制。释放激素类似物和绒毛膜激素均为易溶于水的商品制剂，只需注人少量注射用水，摇匀充分溶解后再将药物完全吸出并稀释到所需的浓度即可。垂体注射液配制前应取出垂体放干，再在干净的研钵内充分研磨，研磨时加几滴注射用水，磨成浆糊状，再分次用少量注射用水稀释并同时吸人注射器，直至研钵内不留激素为止,最后将注射液稀释到所需浓度。配制注射液时还需注意：

（1）一般即配即用，以防失效，若一个小时以上不用应放入4℃冰箱保存；

（2）注射液需略多于总用量（110%）；

（3）稀释剂量以便于注射时换算为好，但一般应控制在每尾亲鱼注射剂量2-3毫升为宜。

3、注射时间　　生产上，为了控制鱼在早上产卵，以利工作，应根据天气，水温和效应时间，确定注射时间。一般一次性注射多在下午进行，次日清晨产卵。两次注射时，则根据第二次注射的时间，一般第一针在早上9时左右进行，第二针在当日下午6～8时进行。日温差较大的地区可向后移1～3小时，以便产卵时水温较高。

4、注射　　催产大型鱼时，由1～2人抱住鱼，使鱼侧卧，露出注射部位，另一人注射；小型鱼可由一人完成。注射器用5毫升或10毫升或兽用连续注射器，针头6号～8号均可，用前需煮沸消毒。按注射部位分下列两种：

（1）体腔注射　　注射鱼胸鳍基部的无鳞凹陷处，注射高度以针头朝鱼体前方与体轴呈45～60度角刺入，深度，一般为1厘米左右，不宜过深，否则会伤及内脏。

（2）肌肉注射　　一般在侧线与背鳍间的肌肉丰满处，用针顺着鳞片方向挑起刺入肌肉1～2厘米进行注射。

注射完毕迅速拔出针头，并用碘酒涂擦注射口消毒，以防感染。注射中若亲鱼挣扎骚动，应将针快速拔出；以免伤鱼。

三、效应时间
亲鱼注射完最后一针催产剂后到开始发情所需的时间叫效应时间。效应时间根据不同情况从几小时到20几小时不等。效应时间的长短主要由水温决定，水温高效应时间就短，反之则较长。一般两次注射比一次注射效应时间短。水温和注射次数与效应时间的天系。一般垂体效应时间比绒毛膜激素短，绒毛膜激素又比类似物短。通常鳙鱼效应时间最长，草鱼效应时间最短，鲢鱼和青鱼效应时间相近。

四、产卵设施
1、产卵池

2、鱼巢

（1）植物型人工鱼巢　　供产粘性卵鱼类将卵产于其上，粘附孵化。将棕榈皮、水草、杨柳树根或人造纤维（棕榈皮和杨柳树根需经煮过晒干以去除单宁酸等有毒物质）消毒后扎制成束均匀悬吊于产卵池中，使亲鱼在其上交配产卵，并及时将粘附卵的鱼巢取出孵化，再放入新鱼巢。

（2）洞穴型人工鱼巢　　部分鱼类（如淡水白鲳、尖塘鳢等）喜欢在洞穴中进行配组交配、产卵，需要在产卵池中准备木桶、陶罐等，或是用石头或砖块等搭建洞穴，供亲鱼产卵。

（3）担架（鱼夹）　　运输大型亲鱼从亲鱼池到催产池的工具，两人合抬。运输时将鱼头置于封闭端，尾部稍翘起。

（4）脸盆、毛巾、羽毛杆等

一、受精过程
亲鱼经过催产处理后，移入产卵池，不间断流水。由于受激素的作用，经过一定的时间，雌雄亲鱼出现相互追逐的现象，水面常出现大的波纹或浪花，并不时露出水面，多尾雄亲鱼紧紧追着雌亲鱼，有时并用头部顶撞雌鱼的腹部，发情高潮时，雌雄鱼尾部弯曲并颤抖着胸、腹鳍产卵、射精。让亲鱼自行把卵产在池中自行受精的称之为自然产卵受精。在产卵池收卵槽上挂上一个收卵网箱，通过水流的带动，将受精卵集于收卵池中，再将收卵网箱中的受精卵用小盒或手抄网移到孵化池中孵化。当网箱中出现大量鱼卵时，要及时捞卵，以防鱼卵在网箱中沉积太多而导致窒息死亡

二、授精方法
用人工方法采取成熟的卵子和精子，将它们混合后使之完成受精过程即叫人工授精。进行人工授精需密切注意观察发情鱼的动态，当亲鱼发情至高潮即将产卵之际，迅速捕起亲鱼采卵采精，并立即进行人工授精。

1、干法人工授精　　将普通脸盆擦干，然后用毛巾将捕起的亲鱼和鱼夹上的水擦干。将鱼卵挤入盆中，并马上挤入雄鱼的精液，用羽毛搅动，使精卵混匀，再加少量清水拌和，静置２～３分钟，慢慢加入半盆清水，继续搅动，使其充分受精，然后倒去浑浊水，再用清水洗3～4次，待卵膜吸水膨胀后移人孵化器中孵化。

2、湿法人工授精　　脸盆内装少量清水，由两人分别同时将卵和精液挤入盆内，并由另一人同时用羽毛轻轻搅动或摇动，使精卵充分混匀，其他同干法人工授精。

3、半干法人工授精　　将精液先用生理盐水稀释后再与挤出的卵混合的授精方法。

上述方法中最常用的是干法人工授精，值得注意的是亲鱼精子在淡水中存活的时间极短，一般在半分钟左右，所以需尽快完成全过程

三、影响受精率的主要因素
受精率＝受精卵数／检查卵的总数X100％

1、精卵质量　　精卵质量高，受精率自然较高，精卵不成熟或过熟，都会影响到受精率。

2、精子数量（雌雄鱼配比）　　一般情况下精子的数量远无高于卵子数量，能保证卵子都能受精，但当雌雄比例严重失调或雄鱼产精量严重不足时，会制约受精率。

3、授精过程　　授精的每个环节都有可能影响到受精率，比如挤精挤卵同步性、光照、避免血污、擦干水分、混匀等。

根据受精卵的性质，可以用静水充氧孵化，也可采用流水孵化。

一、漂流性卵的孵化（以家鱼为例）
漂流性卵在静水中为半浮性，在流水中呈漂流状，故名。漂流性卵一般在环道中冲水孵化，放卵密度为100万粒/m3。环道中安装一圈鸭嘴喷头，持续向环道内注水，水流速度不要太快（0.15～0.30m/s），以卵刚好呈漂浮状为宜，在仔鱼脱膜后要尤其注意调节水流。孵化过程中会产生污物，和后期脱落的卵膜一起聚集在过滤纱窗上，导致水流不畅，要注意清除，防止溢出。孵化过程中要遮阳。出膜后并不立即移出，而是待到鳔充气（出现“腰点”），卵黄囊基本消失、能开口摄食后再出苗。

二、黏性卵的孵化（以鲤鱼为例）
1、池塘孵化　　目前生产上多直接使用鱼苗培育池进行孵化，以减少鱼苗转塘的麻烦和损失。将粘有鱼卵的鱼巢放人池中水面下10厘米并固定，每亩水面可放25～30万粒卵左右,若以60％的成活率计算，每亩鱼苗的密度为15～18万尾。鱼苗刚孵出时，不可立即将鱼巢取出，此时鱼苗大部分时间附着在鱼巢上，靠卵黄囊提供营养，为鱼苗能主动游泳觅食时，才能去掉鱼巢。

2、淋水孵化　　将着卵的鱼巢放在室内悬吊或平铺在架子上，用淋水的方法使鱼巢保持湿润。此法能人为控制孵化时室内温度、湿度，观察胚胎发育情况，具有孵化速度一致，减少水霉危害，孵化不受气象变化影响等优点。当胚胎发育到发眼期时应立即将鱼巢移到孵化池内孵化，注意室内与水池温度相差不超过5℃。

3、脱粘流水孵化　　鲤鱼产的粘性卵在人工授精后，将其粘性除掉，再用家鱼的孵化设备进行流水孵化。采用此法可以避免敌害的侵袭，水质清新，溶氧丰富，适于大规模生产，不用制作鱼巢，节约材料和人工。脱粘的办法有两种：

（1）泥浆脱粘法　　先用黄泥土合成稀泥浆水，一般5公斤水加0.5～1公斤黄泥，经40目网布过滤。将受精卵缓慢倒入泥浆水中，不停地翻动泥浆水2～3分钟，将脱粘后的卵移入网箱中洗去泥浆，即可放入孵化器中流水孵化。

（2）滑石粉脱粘法　　将1.00克滑石粉即硅酸镁再加20～25克食盐溶于10升水中，搅拌成混合悬浮液，即可用来脱粘鲤卵1～1.5公斤。操作时一面向悬浮液中慢慢倒卵，一面用羽毛轻轻搅动，经半小时后，受精卵呈分散颗粒状，漂洗后放入孵化器中进行流水孵化。

三、浮性卵的孵化（以石斑鱼为例）
石斑鱼产浮性卵，可以在环道中进行孵化，不过大多采用孵化桶在室内孵化。孵化密度为50～100粒/升，在桶中央放置一气石，气流速度以能使鱼卵或仔鱼较均匀悬浮在水中为度。由于为静水孵化，孵化用水必须清新，需经过沙滤，并最好用紫外光杀菌。孵化过程中的污物漂浮在水面上，可以用塑料管收集并吸附清除。海水鱼在孵化时需要注意调节盐度，在不同盐度条件下，卵的沉浮状态不同。水温25～26℃条件下，当盐度低于25.6时，鞍带石斑的卵沉底；盐度高于27.1时，卵上浮。

四、沉性卵的孵化（以虹鳟为例）
沉性卵比重较大，在静水中迅速下沉。因此，孵化时，必须加大充气量。但在仔鱼脱膜后，要将气量调小。其它同浮性卵孵化。

五、鱼卵孵化所需外界条件
1、温度　　鱼类是变温动物，胚胎发育与温度的关系密切，由于种的特征差异，其胚胎发育的最适温度范围随之不同，在适温范围内，胚胎才能正常发育，且发育速度随水温升高而加快。

2、盐度　　鲯鰍受精卵在不同盐度下的孵化情况如表9所示。在囊胚期发育阶段转移到各种试验盐度（15～35）的受精卵，除了盐度15一组外，都可孵化孵化出仔鱼，然而，只有在盐度30～35时的孵化率较高，低于20，正常仔鱼孵化率很低甚至孵不出。

3、溶氧与流水　　鱼类在胚胎发育过程中呼吸旺盛，且对缺氧耐力差。因此，对海水中溶氧含量要求较高，在氧气充足的情况下达到理想的孵化率。当水中氧气不足时，会引起发育迟缓、停滞，造成鱼畸形或死亡。据Sylvester等（1975）试验表明；鲻鱼受精卵在溶解氧浓度为5.0mg/L时，孵化率为81～98%。当水中溶解氧浓度为4.5mg/L时，孵化率低为0～21%，为了使孵化时氧气充足，要强烈充气，充气率不能少于10%，这样加速孵化有利提高孵化率。在水温、盐度适合的情况下，氧气充足，一般孵化率可达90%～95%。

　　流水式的孵化工具（孵化水槽、闭合循环系统）都是为满足胚胎发育等需氧量的要求而设计的。鱼卵在流动水中孵化时，能保证得到充足的溶氧供应，并溶解和带走鱼卵所排出的二氧化碳的废物。同时有类似于鱼卵在海区潮汐的运动，更合乎天然情况。流水还能刺激孵化酶的分泌，从而使仔鱼提前出膜。如用静水孵化，应人工充氧。

4、光线　　鱼类胚胎发育对光的反应具有遗传因素。因此，光线对不同生态类群的鱼类胚胎发育有着不同的影响。鲟鱼卵在有光线条件比在黑暗条件下胚胎发育速度平均要快18～26小时。而且在有光线下发育孵化出的仔鱼个体长，重量大。比目鱼卵的发育需要有光的条件，在阴暗处卵的发育比有光线时满一天到两天。但是，直射的光线对于产卵于石砾中的鲑鳟鱼的胚胎发育是不利的，引起胚胎畸形率的增加。一般地说，浮性卵发育所需的光照强度比沉性卵、尤其是比埋在砂下的卵要强一些。因此，我国几种家鱼卵在自然光照下胚胎发育十分良好，若将卵置于黑暗环境中，胚胎正常发育受到干扰，只有15%左右孵化出，且畸形率高，出膜的仔鱼不久即相比相继死亡。

5、混浊度　　在海水含泥沙量大于100X10-6时，真鲷受精卵的孵化率显著下降。

6、敌害生物　　鱼卵对抵抗敌害生物能力极低，海水有桡足类、原生动物、细菌等都能侵袭受精卵的孵化，其中尤其细菌在水温18～24℃时，更适合其繁殖，对孵化影响较大，要采取措施预防。因此，孵化时的海水要经过沙过滤，用具及孵化池要用药物严格消毒。

Nash（1974）在鲻鱼卵孵化中，海水经过滤、辐射和抗生素处理，用青霉素19国际单位／毫升和链霉素0.01毫克／毫升，有效减少海水中的细菌生长。Oppenheimer（1955）通过显微镜照相证实鱼卵上有细菌生长，用青霉素和四环素混合物加以控制。在孵化槽中使用抗生素的作用，是减少细菌在卵膜上活动，防止卵的粘结，也防止细菌粘液覆盖卵膜而破坏卵与海水间的渗透平衡。纳斯等（1974）结合紫外线灭菌和阻菌过滤海水来处理孵化卵。在原肠期，移出产卵槽，在紫外线下照射，用过滤海水洗涤，在涤水中添加微量抗生素，即每毫升海水国青霉素G钾18国际单位／毫升和硫酸链霉素0.05毫克／毫升，然后将卵放到克氏孵化器，大约密度为250粒／升。孵化连续进行，每天加入低剂量的抗生素以减少细菌污染。

六、受精卵孵化时应注意事项
1、溶氧和充气　　鱼卵在孵化过程中，应密切注意氧气供给。因为孵化容器中卵的密度很大，一定要保持一定氧气供给。充氧量大一点，但也不能过大，过大会破坏卵膜，影响孵化率。

2、水流调节　　漂流性卵在环道中孵化时，在一定水流条件下，卵漂浮在水面孵化。但水流过速时，导致卵、初孵仔鱼易粘附于内环的纱窗上，尤其是仔鱼逆水游泳时会耗费过多能量。

3、及时清理卵膜和代谢产生的污物，保持水质清新

4、及时将仔鱼移出　　对于某些在产卵池中孵化的种类，要及时将仔鱼移出。尤其是罗非鱼，避免亲鱼吞食仔鱼。

第六节　鱼类人工繁殖的生物学指标
1、怀卵量（brood amount）　　水产动物产卵前卵巢中所怀成熟卵子的数量。又分为绝对怀卵量（absolute brood amount）和相对怀卵量（relative brood amount）。

2、繁殖力（fecundity）　　在一个繁殖季节中，水产动物一雌体或一种群雌体产卵的数量。可分为个体繁殖力（individual fecundity）、种群繁殖力（population fecundity）。

3、受精率（fertilization rate）　　胚胎发育至高囊胚期时（有的以胚胎尾芽期时计算），其发育正常成活的受精卵数占总卵数的百分比。

4、孵化率（hatchability）　　水产动物胚胎发育阶段中，从卵内破膜而出的个体数量与受精卵数量之比值。

5、出苗率　　在生产上真正的孵化率比较困难统计的，所以生产上也有采用出苗率来统计，其计算方法为出苗数占孵化卵的百分数