所谓“忌口”，就是指不吃对健康不利的食物。

   中医非常重视忌口，“忌口”一方面与服药有密切的关系，也就是药后忌口；另一方面是要注意与病情的关系，要针对着疾病的寒、热、虚、实、表、里、上、下、五脏六腑等病因、病位、病性诸方面，结合食物的性、味全面加以考虑。

    中医学有关忌口的方法很多，如：

    1、体质较虚弱的病人，忌食不易消化的食物，如油炸、油煎的肉类，以及腊肉、鱼干、黏糕、韭菜等，并忌一切生冷，特别是冷水、凉菜、生菜、生杏等。

    2、一切病人都须忌暴饮暴食。

    3、发热的病人，忌辛辣、油腻之物，如姜、椒、肥肉、酒类等。热病初愈后，亦忌油腻、肉类、辛辣类食品，如驴、马、猪肉以及蒜、葱、姜、椒等。

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    4、久病忌食猪头肉、母猪肉、鹅肉、鱼腥类、荞面等发病物品。

    5、小儿病后忌饱食及腥荤厚味。

    6、产后及月经期忌寒凉食品。

    7、肝、胃、心脏疾病皆忌酒。

    8、疮疡肿毒病人，忌羊肉、蟹、虾及辛辣刺激性食物。

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    9、不同的病，有不同的忌口。如水肿病忌盐；消渴病忌糖；黄疸病忌油腻、肉类，肺痨忌食辛辣；痢疾后忌饱食及香甜、滑利、生冷、瓜果、诸动物血；腹泻病忌食生冷瓜果；胃病吐酸忌食酸味等等。

    10、现代医学中的常见病、急性病禁忌：

    麻疹：须忌食脂肪油腻、香甜黏滞、辛辣、香燥、酸涩的食物，更忌海腥发物；

    冠心病：要严格限制高胆固醇、高脂肪食物的摄入，尤其是蛋黄、猪脑、动物内脏；

    肝硬变：在伴有腹水时，要进无盐饮食，并控制入水量，严格忌酒和辛辣刺激品、生硬食物，以防引起食道静脉破裂出血。

   在养病治病过程中必须重视食物或药物之间的禁忌、讲究忌口，以免导致病情延长或加重从而影响身体健康。

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