1、生长发育障碍。包括骨骼、内脏器官和脑的生长发育等。

2、性发育障碍与性功能低下。表现生殖器幼稚型，无第二性征出现。成人出现阳痿、性欲减退等表现。

3、味觉及嗅觉障碍。异食癖和食欲缺乏等症状。

4、神经精神障碍。精神萎靡、嗜睡、欣快感或幻觉。

5、伤口愈合不良。

6、免疫功能减退。

7、皮毛表现：

A、因缺乏贫血，脸色苍白，出现“匙状甲”。

B、常见口角溃烂、口角炎、萎缩性舌炎，舌面光滑，发红，经常发作性口腔溃疡。

C、眼口、肛门等周围，肢端、肘膝、前臂等有对称性糜烂、水泡或脓肿。

D、头发蓬松、变脆、无光泽，脱发。

8、胎儿生长障碍与畸形。

    尽管人体每天所需锌的摄入量都很少，但却有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。

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