营养是所有生命物体的一种生命活动。
从胎儿形成到年老死亡,所有的生命活动其实都是一个营养过程。
生病、受伤的修复和恢复体力也是一种营养过程。
营养是保证学生健康和生长发育的物质基础,并与智力、心理发育有密切关系。
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儿童时期的营养不良,将干扰基因的优秀表达,不仅妨碍他们正常的体质发育,而且在很大程度上影响其智力发育,关系到人力资源的综合素质。
这些措施充分保证了学校供餐计划的顺利实施,也体现了政府重视国民素质、保护学生体质、培养下一代的决心;同时体现了日本政府的长远战略眼光和毅力。
健全的法制、完善的计划、长期的运行,其推行效果是非常显著的。
日本青年人的平均身高比“二战”时高出11-15厘米,曾经的“小日本”其身高已经超过中国人。日本人的平均寿命明显高于其他国家,尤其是女性的平均寿命为87.6岁,比我国的67.88岁高出近20岁,并且是“寿尔康”,我们却是“不寿不康”!为此,自1986年以来日本连续被联合国评为长寿国和高智商国。由于日本国民整体索质的提高,促进了国民经济的迅速崛起,在较短的时间内成为世界经济强国。
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