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科学: 人类牙齿和鲨鱼一样硬

(2012-08-03 16:30:46)
标签:

杂谈

分类: 人文与科技

不要觉得不给力。虽然人类牙齿的主要成分比鲨鱼牙齿的主要成分软,但最新测试显示它们却是一样硬

鲨鱼牙齿的主要成分是氟磷灰石,比人类牙齿的主要成分羟基磷灰石硬。但研究人员发现,当珐琅化氟磷灰石覆盖上尖吻鲭鲨和虎鲨的牙齿后,它们并不比人类智齿上的珐琅更硬。牙齿表面并不是由纯矿物组成,而是由与蛋白质结合在一起的矿物晶体构成。研究人员称,人类和鲨鱼的食物摄取方式存在差异:鲭鲨是从猎物身上撕下肉,虎鲨的牙齿利于切割;人类则主要依靠模仿牙齿设计的锯齿刀切割食物,硬度不是关键。

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