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分类: 甜点乐园 |


原料:(6-7cm小纸杯做4个)
黄油60克、低粉100克、白砂糖70克、盐1.2克、鸡蛋一枚、泡打粉3克、牛奶40ml、香蕉半根、葡萄干30克、朗姆酒适量。
做法:
1.提前将葡萄干浸泡在朗姆酒内。
2.
3.
4.加入牛奶搅匀后,倒入浸泡过后的葡萄干搅拌,朗姆酒不要。
5.烤箱预热170度,此时将面糊倒入纸杯中7分满,待预热过后送入烤箱烤25分钟即可。

多说几句:
a:非常简单的一款小蛋糕,制作起来也丝毫不费事,基本上按照配比谁都可以成功。
b:得感谢小鹿提供的葡萄干,本来她买的进口葡萄干比较酸,吃不下,我说拿来给我吧,我做成点心应该就能吃了,结果真的很好吃,酸味与蛋糕很好的融合了呢。
c:这款蛋糕的分量我用6-7cm的小纸杯做出了4个。

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