柠檬果香淡雅茶
◎炫风之影
禅茶一味,说到茶总与禅意相连接,那么禅意又是什么?估计像我们这种凡人最上口的要算是“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。”看来喝出茶味来却又能品出禅意者绝不能小瞧了,毕竟明了禅意又有如此心境的人才会懂茶,自然也就懂得人生了。然而,人生一世,什么时候能够真正地品懂禅意来,我想很难很难。当然大师六祖慧能吟出这样深奥的禅语,估计他已经看清楚了尘埃之事,由此来引导人们看清红尘明了心镜。不过喜好品茶之人若能够学品到些许禅意,略懂得其中的涵义,也就真正地求到了一份平淡与清明。
自小我就看着父亲喜爱喝茶,氤氲的空气里总是飘着一股清淡的茶香,使得顽劣的童心稍有收敛。那时虽不知茶的作用,但也知客人来了要敬好茶,因为每逢有客人来之前,父亲总将杯子清洗的干干净净,再烫上一遍后方才等待沏茶。可见这是招待客人的重要程序之一,二人得趣,三人得味,客人与主人之间就会因品茶香更谐趣舒适。我喜闻茶却不敢品,因为茶中的茶碱也是很厉害的,有提神的功效,每每喝完就会夜不能寐,所以很羡慕那些能喝茶之人,因为茶香留在唇齿之间是令人难忘的。
时下喝茶是越来越讲究了,不少的人谈重要的事情都会到清香的茶楼去谈,做一番洗茶、泡茶、闻香、品茶等动作来,方才真正地品其滋味。诸不知在滚滚红尘中,一杯清茶是清洗不掉一些污垢的,心灵假若如明台,就要放下贪欲之事,可谁又能够真正做到呢?但是这种附庸风雅之事依旧是不少人喜欢的,也可能是红尘多烦恼,只是利用清茶去些凡尘而获得心灵抚慰而已吧。
说到茶,其种类不少,如红茶、黑茶、白茶、绿茶、黄茶、青茶等等,也是五彩缤纷。仔细研究“茶”字,却发现其实挺有趣的,就是人置身在缤纷的草木之间。因个“茶”字也说明人与植物的关系有多么密切,而花花草草却是人类赖以生存的朋友,说明不论是茶还是花草也是我们离不开的。
现在已经不仅仅是那些经过严格工艺炒出来的嫩叶叫做茶,很多花儿草儿果儿都可以做茶,也可能是因为时尚的元素引起人们眼界在不断地放开的结果,就如我眼前的这杯柠檬茶。之所以叫做茶是因为水中有果物,也就是一两片柠檬用温水泡着,让水中多了不少其他的元素而已。不过,氤氲的水汽中飘逸出清淡的香气倒也使人提神,有着一些茶的作用,关键是柠檬含有大量的维生素C,据说却是抗氧化清肠胃的好东西,饮多也不会影响睡眠。当然,假若高兴了再放上几粒枸杞子,保健的作用略增,淡黄中飘逸着几抹红更显得清雅舒心。一人品茶而得神,嗅着柠檬香,茶文化的韵味就潇洒而出了。由此我想,人们将一些花儿果儿泡起来称为茶也是心里的一种需求,多是受了深邃的茶文化的影响,所以将其叫做果茶或者花茶可能更贴切。
轻啜一口清香淡雅的柠檬茶,体会着明镜的心态,却发现尘世里的许多事物放不下,既然如此,何必庸人自扰。品果茶得个香缘,体会些许恬淡的味道,享受着这一刻的美好,也算是有所收获了。

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