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从7月开始,幼儿园又推出了一项让孩子异常兴奋的活动,就是每月的第二、第四周的某日中午的午餐,由孩子们自己完成。
以前园里偶尔也会让孩子们当回小厨师,但把这项活动固定下来还是第一次。孩子在幼儿园近一年的时间里,幼儿园内的很多活动都不是一成来变的,幼儿园的管理人员一直尝试着去改变,去突破。虽然我们孩子成为了这些活动的试验品,但园方大的理念是我们家长们都认可的,就是接近大自然,培养孩子们的好奇心和动手能力,大的方向不改变,小的突破值得鼓励。
巧儿7月份请假了,8月份赶上两次自制午餐的活动,第一次是8月15日,做pizza,头一天孩子们都熟知了制作流程,有的班级还用橡皮泥模仿做了一次哟。
孩子们进行了明确的分工,和面的、洗菜的、切洋葱的、切香茹的,切菠萝的,撒材料的......
巧儿这明显是切菠萝的,看到了吗,全是真刀呢,要是换做我都不一定敢让孩子们拿真刀切呀。
刚出炉的pizza卖相不错,很诱人
自己做的就是好吃,盘子已光光,回来问她说是吃了两份呢。
8月29日孩子们的午餐制作的是莲藕珍珠丸子和韭菜鸡蛋饼,看看下面的图你就知道幼儿园要不不做,做就要正规,一定让孩子们做得明明白白。制作的头一天就开始给孩子们讲制作的过程。
排队打鸡蛋等待观察中......
轮到巧儿打鸡蛋了,巧儿在家里也让她操作过,应该不成问题,但看她的手势怎么有点儿象在剥熟鸡蛋呀。 终于把鸡蛋打到了盆内 和馅、团丸子
所有的照片都来自于幼儿园,老师们在引导孩子们制作时就抽不出时间来拍照了,很多具体的过程都没有,但已有的照片已足以说明子们进行这项活动时都高度的集中和投入。虽然只是一堂厨艺课,但不知不觉中孩子们的观察能力、动手能力、注意力全部得到了提高,不得不为园内的这项活动竖起大拇指称赞一下。
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