寒冷的冬天要注意预防感冒哦。今天给大家介绍一下对预防感冒非常有效的水果--柿子。柿子含有很多维生素C，而且做成干柿子的话吃起来比较方便。韩国庆尚南道的柿子生产量是全国最多的，而且糖度也特别高。

最近，很多人在家自己动手做干柿子，今天告诉大家干柿子怎样做吧。

首先挑选硬硬的没有伤痕的柿子之后削皮。柿子一碰到刀的话，很容易腐烂。所以一定要削皮之后及时挂上去。

要想做出上成的干柿子，要挂在通风好的屋檐下面，并且也要有阳光。传统做法是用稻草绳系好之后挂上去的，不方便的话可以买塑料制干柿子机来做。如果只能在地上干燥的话，一定要放在通风的地方，这样才不会发霉哦。

干柿子不仅可以预防感冒，还可以增强肠胃功能并且提高免疫力。是不是一个很好的健康食品呢？有兴趣也学着自己动手做一下吧。