到韩国庆尚南道享受美味海鲜【韩国旅游.庆尚南道美食】

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到韩国旅游时候会平常很多的韩国美食,这其中海鲜也不能错过。作为韩国有名的美食之乡,到了庆尚南道肯定也不能缺少,在庆南的巨济有很多的美味海鲜店,今天介绍的这家店叫做“三多岛鲍鱼粥”店,顾名思义这里的特色就是鲍鱼啦。
“三多岛鲍鱼粥”店位于韩国庆尚南道巨济市的玉浦洞,店里最有名的就是鲍鱼料理啦:鲍鱼粥、炖鲍鱼、烤鲍鱼、鲍鱼汤、鲍鱼片等等。在这里能品尝到各种鲍鱼美味,所以要不要来逛逛啊?
店里座位很多,还有六个隔开的单间,平时从早上七点营业到晚上九点,停车也非常方便,还有很多的优惠哟。
鲍鲍鱼是传统的名贵食材,位居四大海味之首。鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,此外鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。
鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;它还含有二十种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克,脂肪3.4克,无机盐钙32毫克,3.0毫克,铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,D,B1等,所以对人体很有好处。
鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;鲍鱼和河蚌、田螺的营养价值相当接近,蛋白质、脂肪、铁、B族维生素的含量差异也不大。在食用鲍鱼的时候,应选择软硬适度,咀嚼起来有弹牙的感觉,伴有鱼的鲜味,入口软嫩柔滑,香糯粘牙。切忌鲍鱼过软或过硬,过软如同吃豆腐,过硬如同嚼橡皮筋,都难以品尝到鲍鱼真正的鲜美味道。
而这家店里的都是选用在清洁水域生长的鲍鱼,所以可以很放心的食用。鲍鱼粥、鲍鱼拌饭、鲍鱼汤等等,看着就已经流口水啦。到巨济游玩的时候记得去尝尝哟。
地址:巨济是玉浦2洞1916-11