【走在庆南】庆尚南道的红酒之旅

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韩国旅游庆尚南道红酒咸阳郡 |
分类: 2012年 |

特别的日子里,与人们共享一杯红酒似乎已经成了约定俗成的事情了。为大家所熟知的红酒一般都是经过发酵后,主要出产国为:法国,意大利,西班牙,智利等国家。
在韩国,庆尚南道可谓是韩国的主要出产地。今天,就像大家介绍一下被世界所公认的位于咸阳郡智异仓库的咸阳두레村庄。

在这里可以观看到红酒的整个制作,发酵过程。并且有机会品尝不同年份的红酒。

葡萄被充分粉碎后,榨成葡萄汁经过过滤,放入酵母进行一次发酵过程。然后,再次分离后,进入2次发酵过程,2次发酵过程需要1个月的时间。预备葡萄酒就被装在比人还要高的桶里,咕嘟咕嘟。

在发酵室里,这些酒需要经过5年的陈酿。如此才能从一般的葡萄酒变成品质卓越,为外人所称赞的高级葡萄酒。

红酒不仅可以抗老化,对心血管疾病也有一定的预防与治疗功效。在美国,被命名为“10大长寿食品”之一。


村庄的整体氛围也与红酒分外相称,欧式的建筑,还没打开酒瓶,仿佛就能闻到一股浓浓的红酒香气。

除了观看红酒的制作过程,想不想再来尝一下其他的食物呢?那么就得村庄里的咖啡馆吧!



在这里可以观看到红酒的整个制作,发酵过程。并且有机会品尝不同年份的红酒。

葡萄被充分粉碎后,榨成葡萄汁经过过滤,放入酵母进行一次发酵过程。然后,再次分离后,进入2次发酵过程,2次发酵过程需要1个月的时间。预备葡萄酒就被装在比人还要高的桶里,咕嘟咕嘟。

在发酵室里,这些酒需要经过5年的陈酿。如此才能从一般的葡萄酒变成品质卓越,为外人所称赞的高级葡萄酒。

红酒不仅可以抗老化,对心血管疾病也有一定的预防与治疗功效。在美国,被命名为“10大长寿食品”之一。


村庄的整体氛围也与红酒分外相称,欧式的建筑,还没打开酒瓶,仿佛就能闻到一股浓浓的红酒香气。

除了观看红酒的制作过程,想不想再来尝一下其他的食物呢?那么就得村庄里的咖啡馆吧!


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