【吃在庆南】南海郡生带鱼片

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分类: 2010年 |
无论是烤还是炖都十分可口的带鱼是鱼类美食中深受喜爱的一种。特别是是生带鱼片,除了南海市,您在其它地方是很难品尝到的哦!生带鱼片深受南海人民的喜爱。
去掉带鱼的鱼鳞,鱼刺,再去掉鱼肉上的水分后,将鱼肉切成薄片;再将切好的洋葱,梨,苏子叶,大葱,辣椒和生带鱼片拌在一起,搅拌的过程中加入适量的韩式辣椒酱以及其它调料,再加点特制的韩式米酒醋,味道会更加鲜美。
在韩国庆尚南道的南海市弥助港,您可以品尝到正宗的生带鱼片。春天的时候,您还可以在南海市品尝到新鲜的沙丁鱼片。
☆美食店情报
公主饭店
位置:南海市 弥助面 弥助里 168-24
电话:055-867-6728
三玄饭店
位置:南海市 弥助面 弥助里
电话:055-867-6498
南海海鲜汤是由大虾,各种贝类,以及鱿鱼等新鲜的海鲜,还有各种各样营养丰富的蔬菜煮制而成的。
虽然海鲜中含有胆固醇,但是海鲜中还含有大量的牛磺酸,所以说海鲜是下酒的好菜哦!通过南海新鲜的海鲜和汤汁来感受大海的美味。
☆美食店情报
南海海鲜汤
位置:南海郡 南海邑 农行后门
电话:055-864-3600
天海海鲜汤
位置:南海郡南海邑南海保龄中心左侧
电话:055-864-7704