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分类: 我的工作-边走边吃 |
古镇凤凰,风雨虹桥。
虹桥横卧于沱江之上,这道风景,由下而上、由古而今穿越着六百多年的历史。
凤凰有名的小吃一条街就在虹桥的南头。
到了傍晚,这里就陆续燃起灯火,热闹起来。
老板们都推着自己的吃食推车,占据自己的位置,开始忙碌。
人声鼎沸,我满足的穿梭其中,老板招揽生意的叫卖此起彼伏,香味渐渐弥散四周。。。
一边是各色饭店餐馆,一边是小吃排挡,相映成趣,游人各取所需。
对我来说,更加吸引我的当然是小吃排挡,因为凤凰之旅只有一个人,所以吃到的东西非常有限。
但是关于虹桥小吃街的各种照片,我还是留下了很多。
就算没有品尝,也可以饱饱眼福~
这是虹桥桥头最显眼的粉店,得哥,号称是网友评价的凤凰最给力粉店。
后来发现,很多粉店都打着这样的招牌,让人难以分辨。到底哪个才是最给力的粉店呢?
还是各个都给力?
凤凰的粉,价格基本都是这个水平,比景区外偏贵一点点,可以接受。
凤凰的酸萝卜是代表哦,当然酸萝卜也算是湖南的代表了~
各色诱人的串串~,可以烤,可以涮,看来烧烤涮到哪里都吃得开呀。。
也有很多做成这样的烧烤涮拼盘。
煎土豆,煎豆腐,煎饺。
这个煎豆腐在凤凰的各个角落都见得到,也是当地的特色~
老板麻利的在炒粉,红红的剁椒,根根分明,Q弹的粉,看起来实在是太馋人了。。
油炸的小河蟹,豆制品神马的,当然湘西的辣是一定有的~
油炸的做法果然也是当地人的爱。。
麻麻辣辣的煮田螺。
这些应该都是江鲜吧。。小鱼小虾。。
整只土鸡就这样豪迈的穿在烤叉上烤着。。跟传说中的湘西土匪鸡有一拼。
糯米圆子也是凤凰的小特色,很多家在卖。。看看这馄饨,太美貌了。。
排排坐,等着跳水。。
各色甜食小吃也少不了,葵花籽糖~
龙须糖,丝丝分明,像个蚕茧,缠成一团团。不知道是怎么做出来的,很香很好吃,我很爱~~
刚做好的并不酥,要放凉才更好吃哦~~
关于凤凰的经典美食其实还有很多,这里只是排挡夜市里的一部分。
比如血粑鸭,土匪鸡,湘西腊肉,酸汤煮豆腐等等这些我都无缘尝一尝。
我这顶多也就算个抛砖引玉~
去凤凰的朋友们,如果你们都结伴而行,可以一起多品尝一些当地的美食,也不枉走一遭哈~
【湖南,我记得你】专辑3——完。专辑4就要带大家好好逛逛凤凰城了~ 敬请期待:)
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