作家冰心曾经在 《山中杂记》中写过：

“酷暑的檐下，蒸炉一般热的床上，听着单调而枯燥，振耳欲聋的声音连续不断，脑筋完全跟着他颠簸了。”

在夏天里，因为天气的影响，我们很容易感到烦闷和燥热。

平时不午睡的朋友在夏天，可以选择在中午睡一小觉，适当午睡可以有助于消除夏天的疲劳感。

那么饮食方面呢？

火辣辣的太阳不仅会让你“精神不振”，连食欲也会“一落千丈”。

冰水解渴但容易伤胃，雪糕凉快热量却不小。

所以我们可以选择多吃瓜果蔬菜，饮食也要清淡，肉类可以适当减少。

清爽的饭菜会特别受欢迎，比如凉菜，比如捞面。

话说捞面可是我的最爱，夏天我总是变着法儿的做捞面

什么麻酱的，炸酱的，打卤的，葱油的。。哈哈，只要是清凉可口的面，我都喜欢。

今天也是捞面，叫——熬酱土豆拌面，管保好吃哦~

材料：土豆，黄瓜，黄豆酱，面条，葱和其他调味品。

操作步骤：

P1：土豆切小丁，黄瓜切丝，葱切小段备用。

P2：黄豆酱加适量水稀释。

P3：锅中放油，烧热后下葱花炒香。

P4：下土豆丁翻炒至变有些透明的感觉。

P5：此时倒入稀释好的黄豆酱，这时候要小心，会水油飞溅。

P6：快速的翻几下就加入没过土豆的水，大火烧开转小火加盖熬一会儿。

    待土豆熟软汤汁浓稠一些即可关火。

P7：煮面并且过凉。

吃的时候把熬酱土豆卤浇在面条上，拌一拌。。真是超级香无敌好吃啊~

过夏天胃口真是太好打发了，方便快手又美味，还能刺激消沉的食欲哦~

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