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自驾海南过年:桂林美食一条街——2.13日(大年初四)

(2013-05-13 00:17:37)
标签:

桂林的酒店

桂林的食宿

旅游

自驾桂林游记

自驾海南过年

分类: 背包天下
 本文接上篇:http://blog.sina.com.cn/s/blog_687fce0b0101azu2.html

    经过了两晚露营,一晚星夜兼程,所有的困顿都在热水澡的冲刷下消于无形,精气神再次充盈于身。

    电话喊了自摆一起下到酒店前台,打听想吃桂林的美食应该去哪里。答曰美食一条街。具体地址也支吾不详,罢了,酒店门前停有很多等客的出租车,打车去吧。

   回来百度后得知,桂林号称美食一条街的地方有很多,这其实也是国情,什么都是扎堆上。

   我们那晚去的美食一条街在桃花江的对面,几十米宽的桃花江和美食一条街隔着一条马路平行。

   这条街上的饭店多是主营水产和山珍野味,店面都是对着大街,也对着大街那边的桃花江。

   一家挨着一家的店面多是饭店,家家宾客满堂,各家店主都把盛着活鱼的硕大的塑料大盆摆在了门前的人行道上,有空闲的地方便挤挤挨挨的摆满了桌子,即便这样依然家家生意爆棚,桌位明显不够。

   我想如果不是我们可爱的城管英勇,店主们不仅要占光了人行道,怕是桌子都要摆到快车道的双黄线那边去。

 

   我们走过几家店,看到很多店面的主打菜都是啤酒鱼,我们也是在饱尝了啤酒鱼的美味后知道啤酒鱼是桂林的特色小吃,也是桂林最美味的菜肴,扬名海内外。

   啤酒鱼用的是从漓江捕捞上来的活生生的鲤鱼、草鱼、漓江野生清水鱼、乌草鱼、野生剑骨鱼、毛骨鱼等等,肉质鲜嫩、味醇甜、经啤酒焖煮,色香味全,那可不是一般鱼能媲美的。

   我必须承认,这晚上的啤酒鱼,是我吃到过的味道最美的鱼,至今想起都口有余津。

   美食街的这些饭店多是些老店,多是在桂林推出旅游城市初期就打响了招牌。

   当然了,盛名之下必有其由,饭菜确实地道。

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      这到底是个什么玩意到今天我也不知道,看见它那发着黄光的獠牙我就打心里腻歪。

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      黑鱼,淡水鱼中的杀手,这种鱼比较脏,不过鱼肉缜密。

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     这就是今天我们晚上的主菜了——鸭嘴鱼,第一次见到也是第一次听说。

    最初见到这哥们的时候,我一直以为是海产鱼类,淡水里居然也能长出这么奇怪的玩意来,这让我很是捉摸不透。

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      各种水产全都是淡水鱼,各种河蚌。

    儿子天性喜水,连带着喜欢了水产类,每个盆前都仔细的看,看到兴起处就伸手去抓。

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     鸭嘴鱼长相诡异,性格却很温和,盆里选鱼的时候,没有很强悍的游来游去,提起来后也没有激情的掉头甩尾来挣脱,看来这丫的是吃草的。

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        鸭嘴鱼硕大的嘴里居然没有一颗牙齿。

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        就是你了,生命力旺盛,蛮近十足,居然一个鲤鱼打挺想从我手里逃跑。

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      店家的称十之八九是不准的,忘记了多少钱一斤了,这条小破鱼居然四百多。

     称了后,店家拿去做了一鱼两吃。

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       在众多的饭店中间居然夹着一家玉石店,而且是现场加工做玉器。

     桂林,与众不同的不光是甲天下的山山水水,舌尖上的盛宴啤酒鱼,更有着这现场加工的玉器店。

     我看上了这块他们自己雕刻出来的玉蝉,却谈不拢价格,如此差的质地,也要了四位数。

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      我们的主菜啤酒鱼,色香味俱全,吃起来绝对过瘾,绝对是舌尖上的享受。

     这顿饭绝对是我们出了长沙后吃的最美的一顿,不是说丰盛,也不是说稀有,而是那美轮美奂的味觉。

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       微风习习,气候宜人,边吃边聊,一个快活二字怎可盖全我们所有的幸福。

     本文接下篇:http://blog.sina.com.cn/s/blog_687fce0b0101b0wi.html

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