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     无论是游橘子洲还是岳麓书院，我们都有些赶了。

     尤其是岳麓书院这样历史文化沉积厚重的所在，应静下心来，沉进去，才有可能真正的走进这座千年书院。

     岳麓书院下来近六点了，加仓带我们换了一家饭店，也是正宗湘菜。加仓也许是想让我们在较短的时间内多吃几家正宗湘菜。

     本来我是准备写一篇《舌尖上的长沙》来回念那些我们吃到过的正宗湘菜，终是懒却了。

     湘菜，是地方风味菜，历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系。

     隶属中国八大菜系之一。

     湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。在我的观感口感中，湘菜比不得潮州菜系的精致，却比东北菜、川菜细腻的多，我去到过19个省，加上去年去到的新疆、甘肃、湖南、广西、广东、海南六省，共二十五个省，总却下来，给我无限口感的还要当属湘菜。

     长沙的足疗店星罗棋布，据加仓说：长沙号称足都，大街小巷阡陌之处都有足疗店杂于其间。

     这不，我们去到的知味楼隔壁也有一家足疗馆。

     知味楼的口号是：纯正滋味，尽在知味。可见他对自家湘菜正宗的骄傲和肯定。

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       知味楼的单间都是以知字开头，我们这间叫知友，像是故置的场景，很符合我们三个。我们不就是群友么，只不过多年后，我们早已成了朋友。http://img7.blog.eastmoney.com/xi/xinghuoliaoyuan0623/201302/20130206080502482.jpg

      知味楼加仓也是常来，很熟。

    这个鸡汤是四点左右打了电话让炖上的。

    老母鸡做汤，文火久炖的当然更加味美。

    加仓看来确实一切都安排好了。

    落座之后，啥也没说呢，鸡汤就端了上来，每人先来一碗鲜美可口的热鸡汤，风雨中的寒气转眼间丢进了爪哇国。

    自摆美美的喝了一碗后笑着说：每人一碗汤也就差不多了。

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       这个菜叫打边鼓。

     独特的味道且不说，这种做法吸引了我。

     户外简易煤气、户外灶。

     我说：这些器具适合户外啊。

     加仓说：这也是湘菜中悠久的菜，只不过历经改进，变成了如此模样。http://img7.blog.eastmoney.com/xi/xinghuoliaoyuan0623/201302/2013020608055744.jpg

       长沙的臭豆腐为全国有名的地方小吃，所以湘菜中有很多菜都是用臭豆腐的老汤烹炒。

     这道菜便是，鱼肉嫩滑中有股淡淡的闻着臭吃着香的神奇。

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        那天吃过的好多菜我都忘记了名字，这道菜我从未吃过，也忘记了名字，好像是湖南特产的一种蔬菜？有点像是葱，却没有葱的辛辣，吃起来脆脆的。

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      自摆一言成谶，喝了鸡汤后，果然剩了很多菜，加仓的建议下为了响应国家杜绝铺张浪费的号召，我和自摆羞答答的打包了干煸鸭和糯米肉排骨，留我们明天路上吃。

     我们就好比鬼子进了长沙城，吃吃喝喝外带拿。

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      左起：自摆、星星、加仓、加仓的同学。

     加仓的这位同学毕业后留了校，在湖南师范大学里当了副教授，也是一位股者，却思路清晰，擅长审时度势，仓位把握的相当到位。常用手法为半仓制胜，半仓买进后，跌了之后补仓，赚到十个点马上换股，绝不割肉。成型的手法和时间换空间的理念，让他炒股多年后终于有了自己制胜的手法。

     我感叹着，心想什么时候我也能有一套自己的制胜手法呢？十年么？二十年么？    

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      午饭喝酒有些多，晚饭都是啤酒加饮料。

    饭时，加仓带着歉意说：八点某单位组织了声乐比赛，他要过去当评委。

    我和自摆说：你如此盛情招待我们，我们已经很感谢了，正事要紧...

    彼此兄弟多年，也没有过多的客套话。

    饭后，加仓叫来了司机，执意把我们送到了酒店，他在酒店门口和我们道别，说忙完了事情就过来陪我们聊天。

    十点多加仓给我们发来了信息，说事情有变，暂时走不开，明天一早再来陪我们吃早点。

   

    十一点，我打电话给张政，张政已进到湖北境内，路上大雨瓢泼，行走艰难，我问能赶过来吗？

    张政说：看情况吧。

    十二点，我实在等不及张政了，又打了一个电话，已进入湖南，可能连夜赶到。

    我让他第二个高速口下高速，并发了我们酒店的名字。

    凌晨两点，张政赶到。

  

    第二天一早加仓便赶了过来，我和自摆迅速起来洗漱收拾行李，在酒店二楼早餐部一起吃早饭。

    张政也下到二楼早餐部。

    吃饭时，加仓劝我们在长沙多逗留一天，我和自摆执意要走，因为行程安排的很满，而且我们心里也知道，加仓很忙，客走主家安嘛。

    加仓见我们执意要走，问我们下边线路如何，自摆说走广州去海南。

    加仓说：那条线路限速厉害，车流拥挤，建议我们走桂林南宁一线，虽稍远些，却一路畅通。

    张政却要继续走广州一线，他们家有个亲戚在广州，多年不见，已经提前联系了见一见。

   

     总台结账时，加仓执意要把张政的房钱一起结算，张政自不愿意，说昨晚入住时已经付了钱。

     加仓说，那就把钱退回来，星星的朋友也就是我的朋友。

     张政夫妻执意不肯。

     就这样在大厅里纠结起来。

     我傻站在一旁不知该如何，可是他们如此谦让下去也不是办法。

     我劝张政，算了吧，加仓既然执意要付，就让加仓来吧。张政只好收回了昨日他预付的房钱。

     事后我问自摆，如此做法对吗，自摆说加仓执意如此，你性格又如此直，定然是这个结果，这个没有对不对，只是太有劳加仓了。

 

     我们车上有导航，加仓却也执意要把我们送到高速入口。

    高速口，我们和加仓拥抱告别，感谢加仓的一切盛情。

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