感官就是感觉器官，即眼、耳、鼻、舌，包括全身的皮肤。感官对应的五觉即视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉。经过长期的观察和研究，我们发现幼儿和成人属于不同的学习类型，成人属于视觉、听觉学习者，而幼儿属于触觉学习者，两者的共同点是：不论成人还是幼儿都是通过感官来学习的，因此都是感官学习者。

感官是学习的载体，也是学习的管道，人的各种认知信息只有通过感官系统才能到达大脑神经系统，所以，感官是学习的桥梁和通道。而且幼儿的敏感期也主要是指感官的敏感期。蒙特梭利博士也讲到：“人类来自智力的东西无一不是来自于感官”，由此可见感官领域的重要性。幼儿在幼小时接受的各种良性感官“刺激”越多，感官发育的就会越好，感官能力会越强，“耳聪目明”就是这个道理。感官发达了，幼儿就聪明了。换言之，感官能力是幼儿“聪明”的物质基础。http://p9.pstatp.com/large/19f50007606ae1074e74

因此，家长要想让幼儿长大后聪明，学习、工作能力强，就要从小训练他们的视、听、嗅、触等感官能力。如：让幼儿一出生就进行“抚触”训练，以增强幼儿的触觉敏锐度；让幼儿接触各种实物，以增强幼儿的感知能力；让幼儿品尝“酸、甜、苦、辣”等各种味道，认识各种形状、各种颜色；听各种声音、闻各种味道等，增强幼儿的味觉、嗅觉……

具体来说，感官领域的教育目的有：

1、 直接目的：培养幼儿敏锐的五官感受能力。如：通过操作视觉教具插座圆柱体、粉红塔、棕色梯等，使幼儿的视觉敏锐度、精确度越来越高；通过操作听觉教具如听觉筒、音感钟等，培养幼儿敏锐的听觉；通过操作触觉教具如触觉板、温觉板、重量板等，培养幼儿敏锐、精准的触觉；通过操作各种味觉教具，如味觉瓶等，培养幼儿丰富而精准的味觉；通过操作各种嗅觉教具，如香料包等，培养幼儿丰富而精准的嗅觉。http://p3.pstatp.com/large/19fa00016a7dbb06e2bd

2、间接目的：培养初步的排序、分类、配对概念和抽象思维能力，为学习数学做准备。

感官领域很多教具都涉及到1-10的数字及对各种形状、大小、序列等排列组合的认知等，为学习数学做准备。

蒙氏感官领域的训练分为视觉训练、触觉训练、听觉训练、嗅觉训练和味觉训练。

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（一）视觉训练

如：插座圆柱体四组、粉红塔、棕色梯、色板、几何图形嵌板厨等。

（二）触觉训练

如：触觉板、温觉板、重量板、布盒等。

（三）听觉训练

如：听觉筒、音感钟，在上课时给幼儿讲解童话、童谣，播放幼儿音乐等。

（四）嗅觉训练

如：嗅觉瓶、香料包等。

（五）味觉训练

如：味觉瓶。