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香甜魔力芭娜娜花生巧克力三明治

(2014-03-31 20:30:02)
标签:

面包机吐司

水果三明治

花生酱

香蕉吐司

中种吐司

分类: 手作美食~麵包.吐司

香甜魔力芭娜娜花生巧克力三明治
水果三明治的搭配很受女孩儿们的欢迎

尤其春天到了,早餐不想吃太油腻的话~可以选择用水果来做三明治的夹馅

最简单的就是香蕉! 软糯香的高能量低水份水果,夹入吐司或餐包都很好控制

 

香甜魔力芭娜娜花生巧克力三明治

 

三明治,除了主馅料之外还要副材料来衬托

花生酱! 巧克力酱! 绝对竖起大拇指的搭配香甜魔力芭娜娜花生巧克力三明治

 

念书时不知道吃了多少的花生酱吐司……

有没有看过人家抱着一桶花生酱…大勺子就这么舀着吃的…我的同学就这样…香甜魔力芭娜娜花生巧克力三明治

几个同学一起中餐或熬夜写长篇报告时,随便买条吐司和一瓶花生酱就解决一顿

升级版的就是再另加入巧克力酱或是榛果巧克力酱!涂的厚厚的~好过瘾


香甜魔力芭娜娜花生巧克力三明治


 不仅学生为了方便,好吃…小朋友们也很爱花生酱

朋友家的幼幼孩子,每天早上就会用口齒不清的孩子音大喊…peanut butter sandwich

可老是要吃花生酱也不是办法…太甜了!对孩子也不太好

所以加入新鲜香蕉也不失为一个解决方法

 

香蕉可以是单纯的香蕉,也可以加工入小锅中香煎一下

煎过的香蕉有焦糖味儿~釋放的甜味也更重! 不想麻烦就直接用香蕉切片即可


香甜魔力芭娜娜花生巧克力三明治香甜魔力芭娜娜花生巧克力三明治

 

这次的面包机吐司也是香蕉味儿的!

面团中加入了新鲜香蕉,融化的白巧克力~吐司的口感微甜,可香气好贊好特殊!

香甜吐司抹上花生酱,新鲜的香蕉切片夹入,再来点巧克力酱和杏仁碎

这早餐吃下去绝对能量满满! 绝对不输肉蛋三明治阿!

 

和我一样贪心的…边吃还边抹花生酱……不胖我胖谁阿…. 香甜魔力芭娜娜花生巧克力三明治

好了,4月开始了…我的不吃不喝日子又要展开了…..

美味的芭娜娜呀!迷人的巧克力花生酱呀!!!松软的吐司呀!!!!!!!! 暂时只有看着人家吃的份儿了...


香甜魔力芭娜娜花生巧克力三明治

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

准备材料

 

中种-高粉200g,冷水130cc,即发干酵母1/2小匙

 

所有材料入面包机筒中,选取和面程序,10分钟后面团成形.后入塑料袋中室温放置约30分钟.

后入冰箱冷藏发酵约15小时

 

主面团-所有中种面团,高粉60g,低粉40g,香蕉泥70g,盐1/4小匙,牛奶10-20cc,无盐黄油20g,白巧克力20g

 

1中种面团于冰箱取出后,放置室温回温约20分钟,后分成数个小面团

2黄油+白巧入小锅中,隔水溶化混合均匀,后放置温量不烫手备用

3面包机筒中依序放置--香蕉泥+中种面团+盐+牛奶10cc+高粉+低粉.

 

香甜魔力芭娜娜花生巧克力三明治香甜魔力芭娜娜花生巧克力三明治

 

4选择和风面包程序,浅烧色. 开始搅拌动作后,约5分钟面团成型,面包机继续动作期间,加入做法2的所有白巧黄油.
5面包机于3小时20分钟后,吐司烤焙完成!立即脱模~待冷却后食用

 

香甜魔力芭娜娜花生巧克力三明治

 

6冷吐司切片入烤箱中稍作加温后取出,抹适量花生酱(抹多点才好吃),放上切片的新鲜香蕉,

  淋上巧克力酱或巧克力炼乳,洒些许杏仁碎~三明治完成!

 

 香甜魔力芭娜娜花生巧克力三明治

 

 

 

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