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百家千宴海天拌饭酱豆腐烩饭中式烩饭烩饭料理 |
分类: 手作美食~中式料理 |
有没有被这一会儿阴雨,一会儿霾害,一会儿晴天的日子给搞的头昏脑胀
我是完全被搞疯了…严重的扁桃体+中耳发炎…
好了点又被传染感冒…
终于~我感觉终于似乎好像是要恢复了...
突然好想吃重口味的饭菜~麻辣锅!辣烤肉!辣豆腐锅!!辣~辣的辣的阿!!!!!!!!!!

这是参加新浪美食百家千宴的春节特别活动得到的奖品~海天调味大礼包
一收奖品整个活力都来了!!哈哈! 拆礼物的心情确实好哇!
天天做饭炒菜的伙伴们,最需要的就是好味道的调味料
海天礼包中所提供的,都是日常生活中最需要用到的调味料~真贴心!
打开礼包,某人就盯上拌饭酱…….直问我….打开就可以吃啰! 那我煮白饭啰!
一大碗白饭拌着香辣口味的拌饭酱…连有点鼻塞的我都闻到味儿了
看着人家吃好吃食物,自己确不能吃的那个感觉…….真的很闷
终于…馋吃的我终于可以自个儿享受一下了
香辣味儿的拌酱烩上豆腐~那该多棒呀! 拌饭绝对一流!
这拌酱还真的很方便, 啥调味品都不用加…料理步骤简单的我都不知道该怎么拍了
基本上,只要有拌酱和豆腐,杀手级的香辣豆腐烩饭随即享用
烩饭啥的就是要抱着一大盘,汤匙拌拌~大口大口吃~
秉持着这种心情,哗啦哗啦吃了一整盘呀我…….这要是被大爷知道了…肯定说我自私了哈
快手方便的即食拌酱,除了拌拌吃,还能增加菜肴好味道!!!必须点赞!!!
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准备材料
嫩豆腐1块,海天拌饭酱2大匙,小辣椒1根,葱花2大匙,色拉油1小匙,清水40cc黑胡椒粉适量,香油适量
1嫩豆腐切成小方块后入滚水中川烫,沥干水分后备用
2煎锅中入色拉油,烫过的豆腐入锅中,中小火香煎约1分钟,其间可稍微摇晃锅子移动豆腐
3入小辣椒碎+一半量的葱花碎,再加入海天拌饭酱,摇晃锅子让酱料稍混合均匀
4加入清水,盖锅盖小火焖煮约7-8分钟豆腐入味,完成后洒入些許香油+剩下的蔥花+些許黑胡椒粉即可
5直接搭配白米饭或白面条均可!!!!