肉羊是山东东营市盐窝镇的支柱产业之一，该镇拥有农业部确定的定点市场。不过，在盐窝镇，羊喂食瘦肉精并不是秘密。根据当地官网的消息，这里的羊肉销往北京、大连等十七省市。

　　当地称一直在严打瘦肉精，不过养羊户摸索着对付检测的不同方法。而记者调查发现，有被查出“疑似”瘦肉精的只是把羊赶回家，养羊户会待羊排出残留后再去检测。

 凡有陌生人来访，山东利津县盐窝镇的养羊户刘全，第一件事便是看对方腋下是否夹了包，以此判断是不是“私访”的。

这“经验”来自山东电视台生活频道的暗访报道。面对电视镜头，受访的养羊户毫不避讳给羊喂了“小料”。（新京报）

文/苦涩的美丽

过马路的时候，明明知道前面是红灯，也要闯，不是人们不知道闯红灯不好，而是闯红灯确实“节省时间”。因此，冒着生命的危险，也要去闯，现在的情况是，很多情况下，别人去闯红灯，你不去闯，就显得你很另类。瘦肉精亦然，不是人们不知道添加瘦肉精不好，而是瘦肉精确实赚钱。在利益的驱使下，添加瘦肉精对于养羊户来说，亦然成为了一种常态化的事情，别人通过添加瘦肉精赚钱，获得更多的利益，而自己不去添加就显得很另类了，因此在利益的驱使下，添加瘦肉精就显得很平常了。

同时，在执法部门和新闻媒体的监督下，养羊户已然形成了一套行之有效的对付检查的方法，怎么把检查应付过去，怎么为自己添加过瘦肉精的羊开通绿灯已经成为养羊户日常生活着重研究的课题。

可是，这里又有一个问题，期间，不仅有利津县畜牧局的检验检测，山东电视台生活频道对于盐窝镇给羊喂瘦肉精的曝光， 4月18日，国务院食品安全办也下发了《“瘦肉精”专项整治方案》通知，在全国开展为期1年的专项整治行动。为啥如此多的监督检查措施却对添加瘦肉精的趋势没有丝毫遏制呢？如此的监督，让人不能不对监督产生质疑。再者，在如此长时间的监督下，农户们为何还敢用瘦肉精？无非是打击没有打到痛处，如果以前出现瘦肉精事件，相关部门就将涉事有关责任人严肃处理，追加处以重罚，并追究法律责任，那么还会出现这么泛滥的添加瘦肉精的事情吗？他们还敢如此的害人吗？

事情其实很简单，既然他们在铤而走险，严格执法就是了。但是事情操作起来就显得没那么简单，因此，瘦肉精也在这种纵容下，逐渐产业化，规模化。

再者，为啥养羊户会如此热衷添加瘦肉精？因为瘦肉精会带来更多的利益。如何纠正这种病态害人的添加瘦肉精的行为，就需要政府正确引导，大力发展经济了。其中，就需要政府有关职能部门花费一番心思了。

其三，归其根源，瘦肉精事件本身出在养羊户身上，既然养羊户自律无效，就需要道德和法律的制约和监督了。同时还需要加强对养羊户教育和引导，只要这样，多管齐下，才能维护我们的食品安全。