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“活蛆门”光明不在

(2011-09-04 15:49:35)
标签:

光明

食品安全

麦当劳餐厅

三鹿奶粉

中国广播网

杂谈

分类: 涩评

家住句容万宏小区的12岁男孩小雨,已经喝了几年的鲜奶了,如今他却要和牛奶告别了。几天来,他一看到牛奶就会想到蛆,想到蛆就想吐,因为就在几天前,他在喝送奶工送来的“光明”鲜奶时,无意间用手抹嘴,却惊奇地发现手背上竟然有很小的3条蛆在蠕动,吓得他一阵尖叫。妈妈赶来一看,发现小雨嘴上还有两条蛆。829,南京光明乳业有限公司一位自称姓董的生产科长解释,很有可能是运输环节中出的问题。截至昨日,该公司仍然没有任何处理结果。(中国广播网)


吃出蛆的奶瓶

 

 

/苦涩的美丽

 

三鹿奶粉出事之后,就应该为中国的民族企业,特别是乳制品企业敲响警钟。国家的严肃整顿,社会舆论的广泛监督,也使得我们的企业不敢有多少放肆的行为。但是三年之后,光明的这起事故似乎又为我们提了个醒。固然,光明的生产可能没有多大问题,但是作为一个大企业,在生产和运输中都应该有严格的管理制度作为保障,各个环节应该严格把关。出现这样的事情企业本身难辞其咎,同时,亦使公众对于乳制品企业的信心又蒙上了一层阴影。

 

牛奶瓶中喝出活蛆,看似偶然,但是偶然的背后,却有一种必然的联系。如果,从生产,到运输,再到销售,光明的相关人员都以高度负责的态度履行自己的职责,把该做的事情做好,并且严格遵循相关食品安全卫生标准,把控自己的产品,还会出现这样的事情?其实,这样的事情,亦充分暴露了光明在监管方面存在的巨大漏洞。这次出现蛆,说不定下次就会出现别的生物了。

 

光明若此,那么同行业其它的大企业呢?是不是在严格遵循国家的法律法规,为人民提供放心、优质的奶源呢?大企业尚且如此,那么其它小的企业呢?如此往下真的不敢想了,也不敢喝牛奶了。其实,现在想想,倒是应该学习网易CEO丁磊的方式,人家养猪,咱去养牛,喝自己的牛奶,还放心。

 

说到蛆,光明不算是先驱。前不久,在长沙一家麦当劳餐厅里,一位幸福的消费者在鸡翅里发现了数条白色的小蛆,而长沙麦当劳店家却也称食品没问题,退款并送几个小玩具做赔偿之后事情也就草草而终。光明的这次“活蛆门”,笔者以为只是一个洋为中用的借鉴,既然麦当劳鸡翅里都肯有蛆了,那么我们小小的民族企业为何不可?即便是出了这样的事情,我们的相关部门也不会对次进行严厉的追责,顶多是罚款了事。如果每次出现这样的事情,有关部门都对此进行追责,并一查到底,严格保证我们的食品安全,我们的产品还会有差?不是说态度决定一切吗,我们连对待这个事件的态度都没有,我们的食品安全肯定没有保证了。

 

企业是应该遵从自己的良心,去做有良心的产品,但是当企业的良心被利益吞噬了,我们的监管就必须遵从良心了。近一阶段,我们是很重视食品安全的监管,但是除了严格的检查,对有关人员进行简单的处理,别的后续工作进展的就不那么令人满意了。当初,麦当劳的“蛆门”事件,肯德基的“豆浆门”,还有后来味千拉面被吃出小虫子都从被广泛关注,并被要求追责相关方面的责任。但是结果呢,记忆被时间风化,本来有的事情渐渐没有了,本来应复的这些责任渐渐也没了。不知道我们相关部门怎么处置的,也不知道下次出现类似的事故的时候,我们的有关部门会给我们如何的满意的答复。

 

在三鹿奶粉出事的时候,俺就没喝上三鹿,很遗憾。这次又错过了和蛆打交道的机会了,更遗憾。能让蛆活着出来,从一个侧面也说明光明的奶还是过硬的。其实这也说明了工作人员有着一份大慈大悲的菩萨心肠。能如此高尚的爱护动物,亦是道德高尚的人。

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