西兰花

西兰花，青花菜的俗称。又名茎椰菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。

     拍于呈贡县，栽培。