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                         “红树”企岭下

                                 ――香港的另一面之九十三

                                     薛永兴　文／图

　　香港是一个依山傍海的城市，不管身在何处，举目瞭望都可以看到连绵不断、风景如画的海岸线。如果把260多个离岛都计算在内，这条海岸线长达800公里。这些曲折绵长的海岸线，尤其是在新界的东部，形成大大小小景色各异的海湾，孕育出各式各样的湿地生物。位于西贡企岭下海的海滨，便是香港这样一处拥有多采多姿湿地景致的“世外桃源”。

　　周末的一天，我们乘坐大巴，到企岭下老围下车，循乡村小道步行不到十来分钟，就轻松抵达海边，并立马被眼前的美景惊呆了：那弯弯曲曲的海湾，绵延不断的红树林，一望无际的泥石滩，那石头叠成的小水坝，远处零零星星的小岛，蓝天、白云、阳光、海滩、渔船、渔排，还有岸边那新界第二、香港老四的马鞍山，在云雾中时隐时现……

　　据介绍，企岭下海（Kei Ling Ha Hoi），又称三噚海（Three Fathoms Cove），是位于新界西贡北近企岭下的一个海域，三面环山。企岭下海中“企岭”是指马鞍山，企岭下海的意思就是马鞍山下的海。

　　正值退潮期间，我们从企岭下老围的海滩开始“綑边”，沿着一条连绵不断、依隈着海岸逶迤北向的红树林带，去探索红树林奇特而有趣的生态环境。

　　在这条红树林带中，可以看到多种红树品种，包括叶端微凹、叶柄通红的蜡烛果，叶端尖、叶面左右向上半折的海漆树，挂着一条条绿色笔状的胚轴的秋茄树，还有两种在香港不常看到的红树品种―― 叶柄及花萼片都是鲜红色的、甚至连树干枝条都略带暗红的木榄，以及叶端也是微凹、但叶柄却是青绿的榄李。它们满布盐粒的叶面，显示着红树为了适应咸淡水的生存环境，所衍生的其中一种排盐特性。正是这些成片成带的红树林，像海边的一座绿色“长城”一样，保护着岸边企岭下老围、企岭上新围、西径等村庄不受到海风海浪的袭击。

　　一路上，有数十条小溪，流水淙淙，蜿蜒入海。沿着溪流步入红树林外的泥石滩，呈现在游人面前的是又一片令人目不暇给的湿地景致。你可以在溪流入海附近，细看体色与泥滩难以分辨、能在泥面爬行及飞快弹跳的弹涂鱼；也可以蹲在蟹洞旁边，看看不同类型的小蟹忙碌地挖掘洞穴的有趣姿态；甚至举目远观泥滩对岸数只嘴尖颈长、体色雪白的白鹭，正在蹑足觅食的专注神情。在西径村海边一片更加广阔的泥滩，你可以看到一种蓝灰体色对比鲜艳夺目、身体状如波子的“长腕和尚蟹”(波子蟹)，与别的蟹不同，它们在滩上不是横行而是向前直走的。

　　在这片世外桃源里，人们不仅可以尽情观赏美丽的海岸景色，探索红树林奇特而有趣的生态环境，还可以在潮退时下海摸到蚬仔、螺等海鲜，度过愉快而有收获的美好时光。

　　傍晚的企岭下海滨，更是夕阳西下，晚霞倒映在海滩边的小水潭中，如梦如幻。夜色朦胧时分，在輋下村海边的一个码头上，还有一些人在那里拍电影，有香港本地演员，还有“鬼佬”，说不定拍摄的又是一个国际大片呢。

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