8个月宝宝辅食食谱:猪肉泥的做法

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分类: 育儿知识 |
8个月的宝宝结束了纯素阶段,正式进入荤素搭配的新阶段!
在宝宝身体状况良好的情况下,开始隔几天吃一次,一次小半勺。逐渐适应后隔1-2天吃一次,一次不超过20克(差不多一个草莓的大小)。如果偶尔生病了,特别是发烧、便秘、咳嗽的时候,肉蛋都不吃,饮食以清淡为主,这样才能保证孩子的健康成长。
把肉处理成了泥状,这样更易于吞咽和消化吸收。“猪肉泥”可用来调制各种蔬菜米糊、米粥和菜泥等。
适量吃肉可预防宝宝贫血,也能有效解决蛋白质营养不良,促进生长发育。然而,肉吃多了很容易出现积食、发胖、营养失衡的现象。因此,合理给咕咚吃肉显得尤为重要。首先,肉与蔬菜巧搭配,不单独吃肉。其次,控制吃肉的时间、次数及用量。
8个月宝宝辅食食谱猪肉泥的做法:
食材:猪里脊肉210克、芹菜汁20克、鲜姜汁10克
做法:
1、将肉清洗干净、芹菜剁成细末挤出汁、姜擦屑挤出汁;
2、里脊肉去筋膜切小块,倒入姜汁、芹菜汁抓匀静置20分钟使其入味去腥;
3、锅里加水,开锅后倒入肉用筷子推散,撇去浮沫转小火煮熟;
4、煮熟的肉控水,分两次倒入搅拌机打至泥状。
8个月宝宝辅食食谱猪肉泥做的时候要注意:搅肉时可加适量煮肉的汤,如太干不易搅成泥,肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄、咀嚼和吞咽能力调整。
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