梅干菜烧肉
(2022-03-18 15:22:15) | 分类： 美食 |
2-锅里放点油，煎肉皮至变色成金黄，取出切片；
3-余油炒葱姜和两小整颗的干辣椒，下肉片、泡发好的梅干菜、料酒炒匀；
4-加生抽、老抽、冰糖、开水没过食材，小火炖四十分钟；
5-尝味加点盐收汁即可。
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