央视曝光瘦肉精扇了自己的脸 我替双汇说两句
昨天看了央视曝光了双汇下属公司屠宰添加瘦肉精生猪的报道，感觉有些好笑。为什么感觉好笑？感觉就像是央视在扇自己的脸一样。 　　
我的父母就是养猪的，规模虽然不大，但我对这个行业的了解度还是比较高的。 　　
十多年前，那时候我还在上小学，我就见过瘦肉精了，就像报道里的那样，白色细腻粉末，银色塑料袋包装，无任何商标标志。那时候物价还没这么高，但那时候的瘦肉精就是现在的价格了一公斤两三百元，当时感觉这玩意真贵，比人吃的都要贵。 　　
在近十年里，给快要出栏的生猪添加瘦肉精，基本上属于公开的潜规则。为什么这么说？因为全国的养猪户都在添加。 　　
可是为什么要添加这东西呢？明知道是上级明令禁止的，也明知道对人体是有危害的，我感觉这还得从大家说起。 　　
随着生活水平的提升，大家对吃的要求也越来越高。市场上肥肉不容易卖出去了，而瘦肉日渐走俏。现在的市场经济，不都是供需说了算么？有需要，市场肯定就会想办法来解决供的问题。随之，瘦肉精的出现给市场带来了希望，可以说是整个产业链的希望。卖肉的给批发肉的说最好只要瘦肉，批发肉的给屠宰场的说只要瘦肉，屠宰场的给拉生猪的说最好不要拉肥猪哪怕价格高点也要瘦猪，拉生猪的就找到养猪户了，想办法把猪弄瘦点。这不是开玩笑么，谁不知道猪是肥的？于是乎，瘦肉精粉墨登场了，解决了各个环节的难题，而且得到了消费者的满意(前提是消费者不知详情)。既然是皆大欢喜的事情，何乐而不为？中间各个检疫的环节也清楚这个道理，如果都还是肥猪肉都卖不出去，那也就没人养猪了，还要他们干什么？所以他们睁只眼闭睁眼，有钱拿就行了。 　　
现在央视曝光出去了，大家怒了，说什么国企坑人了，养猪户坏良心了。也不都扪心自问一下，自己做事都没有不足的地方？猪这个物种就是肥瘦都有，非要吃瘦的，这是有悖自然规律的。别人满足了你自己的私欲，现在反过来骂他们昧良心。无知的人们啊。 　　
其实，这样的肉不只是济源南京这两个地方的屠宰场才有，我敢说全国各地都有。我家饲养的猪，一般也都添加瘦肉精，据我所知道的，卖到过北京、广州、上海、南京、江苏等地。所以报道里说他们的肉是唐山的北京的什么的，也基本上可以认为是他们在糊弄老百姓，给老百姓一个心理安慰而已。 　　
别说是猪肉，现在的肉鸡，哪只不是激素喂大的？从孵化出来到成熟，也就四五十天的时间，难道大量的激素就对人们无害吗？还有现在的各种鱼，也基本上都是激素的。那天我买带鱼还遇到了鱼身上有骨关节变大的情况，上网一查才知道是激素的威力。如果大家现在搞清楚了各种肉的来源和各个环节的详细情况，我估计明天就都回家吃米面了。可是米面就安全？矮壮素，农药残留，化肥等等… 　　
双汇出现了瘦肉精，完全是他们的错么？如果不能满足大家的需求，我估计早就得倒闭了。有关部门的不监管才是重要的问题，但是老百姓不敢说他们管不了他们，双汇就成了大家的炮灰。