火遍全球的食尚潮流——美食版江南style便当_天使落凡尘

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火遍全球的食尚潮流——美食版江南style便当

(2012-10-19 08:25:55)

标签：

江南style

鸟叔

骑马舞

神曲

psy便当

分类：儿童食谱

http://s16/mw690/684ab545tcc54fe24a95f&690
祈和电器”与“邓嫣看海”共同举办“中秋国庆，双节同庆”美食大赛” 。

现在什么最红？江南style！现在谁最火？当然是鸟叔了，如果你说不知道那你就OUT了，看到红色的米饭你就知道鸟叔有多火，简直是红遍全球，引得各路英雄好汉争相模仿鸟叔经典的骑马舞，作为一名“食尚”人士我当然也要紧跟时尚步伐，用我的方式来诠释这个传奇人物！

我做便当从最早的简单造型到现在逐渐的复杂化，对自己也是越来越有自信了，最早做的都是3D卡通，后来演变到平面卡通，以及一些复杂的海苔造型，以前看着人物我是不敢下手的，想了好久都没去实践，因为人物的面部五官比较难以把握，尤其细小部分的展示，海苔剪起来那是超级麻烦，前一段鸟叔红遍全球，我就突然想做个美食版江南style！这次没有犹豫直接下手，完成后我又一次完成了一项新的挑战，书上说的一点没错，我们最大的敌人就是自己，要勇于挑战，才能超越自己，实现更大的人生价值与远大目标，希望有一天中国的创意便当也可以普及开来，而不是一提起就是日本的孩子多幸福，拿着我们中国宝宝的饭和日本宝宝的作比较。

http://s12/mw690/684ab545tcc54ff87178b&690

食材：

米饭200g，嫩南瓜300g，鸡蛋2只，糖醋心里美萝卜丝100g，胡萝卜、海苔、生菜、红曲粉、玉米淀粉、蚝油、食盐适量。

做法：

1 准备好食材。

2 将糖醋心里美的汁倒入米饭里拌匀。

3 平铺到便当盒里。

4 蛋清蛋黄分离加入适量玉米淀粉，蛋清取一半加入少量红曲粉拌匀。

5 平底锅抹一层油分别摊出三色鸡蛋饼。

6 取黄色蛋饼从一端放上心里美丝。

7 从头卷起切成长短一样的段。

8 把鸡蛋饼和海苔刻出鸟叔的形状。