原料：
圣诞树：土豆500g、西兰花750g、鸡脯肉100g、胡萝卜1根、奶酪片2片、青豆粒50g、玉米粒g、浓汤宝1块、喜梅1个，食盐少许，工具：水杯1个。
圣诞老人：熟米饭200g，海苔片少许、番茄酱少许，生菜少许，工具：保鲜膜1块。
做法：
1.准备好所有食材。
2.土豆去皮切薄片蒸熟备用。
3.鸡脯肉切成小碎粒。
4.西兰花洗净摘成小朵。
5.胡萝卜切片用压花模具压出花朵形状，边角料切成萝卜粒和青豆、玉米粒放在一起。
6.土豆片晾凉后压成泥备用。
7.锅里放水烧开，加入半块浓汤宝、少许食盐融化，放入西兰花焯熟。
8.捞出西兰花后放入青豆、玉米、胡萝卜粒和胡萝卜花焯熟。
9.炒锅放油加入鸡肉粒和剩下的半块浓汤宝炒至8成熟。
10.加入青豆、玉米、胡萝卜粒炒熟，加少许食盐。
11.加入土豆泥翻炒均匀出锅。
12.将炒好的土豆泥盛入水杯内压实倒扣入盘中。
13.戴上一次性手套稍加整形，整理成一个三角形。
14.将焯好水的西兰花均匀插在土豆泥外面，放上一些玉米粒、青豆粒、胡萝卜花、奶酪雪花装饰，一颗漂亮的圣诞树就完成了。
15.将米饭蒸熟备用，要多放水蒸的稍粘一点。
16.用保鲜膜包一团米饭搓成三角形做圣诞老人的帽子。
17..同样的方法搓一个球放在帽子顶端。
18.搓一个椭圆形饭团做脸。
19.喜梅去皮，将大红色的皮盖在帽子上，没有可以用番茄酱涂上红色代替，帽子边沾上一圈米饭做帽沿，脸上刷上薄薄一层番茄酱。
20.白米饭沾上两个眉毛，团一个加了番茄酱的圆球饭团做鼻子，用勺子在脸周围摊出胡子，海苔片剪出两个圆形的眼睛，鼻子下面贴上红嘴唇，圣诞老人米饭就完成了。
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