记得小时候最爱吃的点心就是核桃酥，好久以前就想做，可是想做的时候总是没有核桃，那天终于想起来做而且还有核桃，真的很好吃！

食材：

植物油100克 糖80克 盐1克 鸡蛋一个 低筋面粉220克 泡打粉2克 （或者小苏打） 核桃适量

1.把糖和盐放入植物油中。

2.搅拌均匀。

3.放入蛋液继续搅拌均匀。

4.搅拌均匀的液体。

5.放入筛好的低筋面粉。

6.放入核桃碎。

7.和好的面团。

8.分成大小均匀的小面团。

9.压扁后表面刷蛋液和撒黑芝麻。
10.烤箱170-180度20分钟看上色情况出炉。（自己的烤箱自行调节温度）

带去野餐了，都说好吃呢！