​                                                                            准备材料

​                                                       450克五花肉    八角   姜   酱油    盐

                         你可以选择用低温慢煮机.两个温度来煮五花肉.58度嫩一点.  80度更烂​

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​                                                                                    1

                                   把450克五花肉放入真空袋.     58度 24小时          80度 7小时

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​                                                                                    2

                                                          把煮过五花肉的汁倒入锅里面

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​                                                                                       3

                            将 八角   姜   酱油    盐   放入煮过五花肉的汁里面.小火收汁到粘稠.

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​                                                                                       4

                                                        再把收过汁的酱.涂抹煮好的五花肉上面

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