一般人的减肥减肥美容方法，不外乎采用药物、运动和饮食控制三大方向。其中运动是好方法，不过有时间天天运动并持之以恒的人并不多。 于是大部分的人，转而采用药物控制法。药物控制法多半是以抑制食欲的方法为之，大多伴生负面作用，因此其减肥减肥美容的成效是无

法在常态的生活当中长期保持的，如果处理不当，易得反效果，且有损健康。至于饮食控制，如果采用瑜伽饮食观所倡导的素食观，效果最为显著且综合考虑了身、心、灵与环境因素的和谐“健康”。其关键在于植物性食物可促使机体生理层面的血液变成微碱性，而这是瑜伽体系用以净化人体所必须基于的内环境因素之一；以生物医学的述语言之就是使身体的新陈代谢活泼起来，藉此得以把蓄积于体内的脂肪，分解燃烧掉，达成自然减肥的效果。                    
         植物性食物，如果综合了瑜伽体系的练习，激活人体高效低耗的消化、吸收系统且遵循其饮食规则，摄取得当，调配得宜，如豆类，根茎类、叶菜类，均衡摄取，人体所需要之脂肪、蛋白质、维生素和矿物质便不会缺乏；同时，低热量的植物性食物，使人保持适当的体重，轻盈的

身躯，警醒的心灵，且不必担心过剩的卡路里所带来肥胖和疾病的威胁。如此，肥胖产生的腰酸背痛、懒散无力、喘气、心悸与高血压、心藏病、脑溢血等并发病，也都能一扫而空了。更重要的一点，瑜伽素食是以充分调节人体自然属机制而达致减肥美容目的的，因而能在生活常态下保持且百益而无害。