糖尿病饮食菜谱
(2011-10-21 18:03:39)之前博客里写过孕期糖尿病的定义危害和检查方法,具体感兴趣的可以看这篇博文 讨厌的孕期糖尿
现在我要写点具有实际指导意义的东西,希望对姐妹们有所帮助.大家知道孕期糖尿病会使胎儿过大,并引发婴儿其他的一些疾病,所以我们一定要杜绝吃的太甜太多哦,特别是到孕晚期的时候.下面是医院根据我每天的运动量我的身高体重和饮食情况开具的规划饮食表.需要说明的是,中餐西餐的饮食结构有很大的差别,不过这张表足以对我们起到不少的帮助.
少吃多餐法,分散糖分的集中吸收.
1.早餐
咖啡按自己的习惯喝
奶---0ml
黄油---10克
人造奶油---0克
奶酪---0克
乳制品---0份
2.早晨加餐
咖啡按自己的习惯喝
奶---0ml
黄油---10克
人造奶油---0克
奶酪---0克
乳制品---1份如天然口味白奶酪 或者1个水果 或者1罐甜酸奶
法棍---40克 或者4片面包
3.午餐
凉菜---1份
肉类---100克
奶酪---30克
乳制品---0份
蔬菜---200克随便什么都可以
淀粉类食品---100克 或者40克法棍
法棍---40克 或者100克熟淀粉类食品
油---2茶匙
黄油---0克
人造黄油---0克
4.下午茶
咖啡按自己的习惯喝
奶---0ml
黄油---0克
人造奶油---0克
奶酪---0克
乳制品---1份如天然口味白奶酪 或者1个水果 或者1罐甜酸奶
法棍---40克 或者4片面包
水果1份
5.晚餐
汤---1碗
肉类---60克
奶酪---0克
乳制品---1份如天然口味白奶酪
蔬菜---200克
淀粉类食品---100克 或者40克法棍
法棍---40克 或者100克熟淀粉类食品
油---2茶匙
黄油---0克
人造黄油---0克
6.夜宵
咖啡按自己的习惯喝
奶---0ml
黄油---0克
人造奶油---0克
奶酪---0克
乳制品---1份如天然口味白奶酪 或者1个水果 或者1罐甜酸奶
水果1份
*淀粉类食品主要是土豆,米饭,面条等
*水果加餐的时候吃,目的是让自己身体有足够的时间去降低血糖
*红色字体是容易大量产生糖分的食品,一定要注意
*乳制品和奶酪要注意一定要摄取
如果多少克多少克说起来太费劲,那么让我们做更详细的说明
早餐:
40克法棍相当于
2片面包心
1个普通牛角面包
1块牛奶面包
4片面包干
2片面包即40克
25克天然谷物
加餐:
2块饼干
2块小糕点
4块奶油类干饼干
200g熟淀粉类是指:
鸡蛋大小的土豆4个
8汤匙的熟米
8汤勺的熟面条
8汤勺的熟干蔬菜
7汤勺的土豆泥
8汤勺的熟玉米
60克生米即4汤勺分量
60克的生面条即4汤勺的分量
400克的青豆即16汤勺的分量
60克的面粉即4汤勺的分量
4张天然口味的精制饼
400克饺子即32个法国饺子
2个蜂窝饼
100克薯条即24根
40克的法棍指1/6根法棍
100克的熟淀粉类是指:
鸡蛋大小的土豆2个
4汤匙的熟米
4汤勺的熟面条
4汤勺的熟干蔬菜
3汤勺的土豆泥
4汤勺的熟玉米
30克生米即2汤勺分量
30克的生面条即2汤勺的分量
200克的青豆即8汤勺的分量
30克的面粉即2汤勺的分量
2张天然口味的精制饼
200克饺子即16个法国饺子
1个蜂窝饼
50克薯条即12根
*如没有摄取熟淀粉类食品,可摄取80克法棍即1/3法棍
1根薯条等同于20克的葡萄糖
即
1片西瓜
1盒250克的草莓或者醋栗
1盒250克的覆盆子或桑椹
1个250克的欧洲越橘
1个橙子
2个桔子
3个小柑桔
1瓣半的柚子
1个梨
1片250克的菠萝
1片香瓜或者半个小香瓜
1个中等大小的桃子和2个小桃
1个油桃或2个小油桃
4个杏
12粒樱桃
10个黄香李
6个大紫李
4-5个青李
10粒葡萄
1个100克的香蕉
2个猕猴桃
12个荔枝
1片100克的芒果
1个木瓜
1个柿子
2个新鲜或者干无花果
3个陈皮梅
3粒枣
如果不吃水果,那么甜点可以吃:
100克果泥
200毫升的无糖分添加纯果汁
1份甜酸奶
1份带口味的酸奶
1份水果酸奶
100克甜白奶酪
100克水果味白奶酪
1个布丁
2球冰激凌
需要说明的是,也不一定完全严格按照这份食谱去吃。医生配给我了一个自测血糖的仪器,每餐前后自测血糖,只要不超过限定值,自己是可以根据喜好调整的。下篇文章会和大家分享血糖自测仪的使用。目前自测了一天,我的血糖都在正常范围呢,可以根据喜好稍微摄取一点甜食哦。