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糯米团糯米金黄色美食厨房 |
分类: 心灵厨房 |
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还记得小时候每天早上进校门口就会闻到炸的糯米团的香味,即便父母天天都会说,少吃点油炸的,可是当喷香的糯米团摆在眼前的时候,那种令人垂涎三尺,欲罢不能的感觉,让人不得不吃啊。吃上一个,一上午就不会感觉饿,好吃,而且让人特别有饱感。
昨在家又特别馋糯米团,本想着去超市买两对付了算了,可老公说超市的味精味太重,无奈,只有自己在家折腾。
早起就用温水把糯米泡着,中午的时候就刚刚好。
食材:糯米,250克,小葱2根,朝天椒少许。
做法:1、糯米用温水泡2个小时以上。
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4、把切好的小葱和辣椒放入一个小碗里,放入盐,腌一会,倒入盛放的糯米碗里。
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5、趁着热气搅匀
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6、带上手套,捏成小团
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其实就这样吃味道也很不错,家里有小孩的建议不放辣椒,改成小肉丁也很不错。
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接下了就是炸糯米团了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
先用淀粉调成糊,糯米团下去滚一圈,就可以下锅炸了,记得小火,炸成金黄色就捞出来。
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http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif出锅了,有没有想吃滴。
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http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif看着都想咬口http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif
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有时候想想幸福真的很简单,一份简单的糯米团,一份简单的米饭,也能让人心暖暖的。您说呢?

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