加载中…孩子吃蛋糕，妈妈必须知道
(2014-07-16 08:27:38)
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美食蛋糕孩子健康 |
分类： 零落育儿 |
发现最近过生日的小朋友特别多，我家小朋友也是，在过两个月也要过生日啦。过生日理所当然要吃蛋糕，而很多家庭喜欢在家里为孩子备上一些小蛋糕之类的甜点，而这蛋糕不能随便乱买的哟，有条件的话，麻麻亲手给宝贝做一个蛋糕吧，不仅有意义，而且很健康。这里提醒各位麻麻，购买蛋糕时一定要注意几个事项哟。
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕
目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕
酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕，特别是有孩子的家庭
蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
5、不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。
少给孩子吃蛋糕，我家孩子就喜欢吃，我一般都是自己在家做，虽然没外面卖的好看，但是健康。如果没时间给孩子做，就少买给孩子吃吧。
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