【东菱T12面包机试用报告】紫薯吐司+炒花生+杏子果酱

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美食东菱t12面包机试用果酱面包 |
分类: 心灵厨房 |
一直以来我都是一个很懒的人,但是只要宝贝喜欢吃,我立马做。以前做面包都嫌麻烦,要自己揉面,每次都是揉得死去活来。再后来看见很多朋友用面包机揉面,而且面包做得很不错,组织也很漂亮。羡慕不已啊,前一段时间有幸得到新的烘焙神器--东菱T12面包机。嘻嘻,这下我也不用揉面啦,轻松就能做面包,而且还能改掉我的懒习惯,正好夏天来了,可以宅在家研究美食啦。
前几天收到面包机,第一时间迫不急待打开来看,双层纸盒包装,边角都垫有泡沫,完全没有一点破损。东菱T12面包机可真是高上大呀,不锈钢拉丝银外壳,25键大超级菜单,内置隐藏式撒果料盒,超大LED控制面板,2磅大容量,3种烧色功能。
立马试机,第一次做的是白土司,没有选克数和烧色,直接开始,没想到居然成功了。初次操作面包机,对它的过程特别感兴趣,一直站在旁边看着。面包机揉面是渐渐从轻度至强度,面包机代替了我的双手,而且比手工揉得好,不由得说,真好啊。而且这款面包机还有一个特点就是1/3上升环形加热管设计,让吐司整体烤色和受热更均匀哦。最重要是的忘了清洗,直接就做上了。提醒爱烘焙的童鞋们,新机器到家一定要清洗然后再做面包。别和我理解一样直接把面包桶洗完就完事,第一次做非常成功,算是清洗面包机吧。
第二次有了第一次的教训,有了进一步的提高,越来越喜欢东菱T12面包机啦,也是非常成功的哦。
紫薯土司
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材料:
高筋面粉
黄油
盐
鸡蛋
水
奶粉
酵母
紫薯
做法:
1、把所有材料准备好。
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2、将除黄油、紫薯以外的所有面包材料从液体到糖、盐、面粉依次放入面包桶内。
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3、紫薯放进面包机顶部的果料盒中,盖好。
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4、东菱T12面包机,标准面包,750克,深烧色。
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期间在面包机开始工作十几分钟后,加入黄油。
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5、2个半小时后面包就出炉了。在整个过程中,不需要人工操作,自动投入果料。
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面包做好后,拿出面包,晾凉后,切片,装袋,随吃随取,防止风干。这个时候满屋子都是甜甜的面包味,馋!
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将面包取出
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果料投放均匀
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面包里面的紫薯刚刚好,吃起来香糯甜啊,面包吃起来特别美味。
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面包特别软,组织也非常赞哦。
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大大的紫薯粒,老公说这样面包才好吃,哈哈~~
炒花生
家里特别喜欢吃花生,即便是喜欢,但是每次都嫌麻烦不爱做,东菱的T12面包机能翻炒干货,我家的好帮手来了哟。
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原材料:
黑花生 250g
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做法:
将花生倒入面包桶里
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选择翻炒干货
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面包机自动工作,不一会屋子里都是花生的味道哦。
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炒好后的花生皮有些都自己掉了,这样去皮就很方便,花生也炒熟了,可以做更多的美味。
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花生皮轻轻一捏就出来咧
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用面包机炒的花生我做了辣椒油,方便了许多,以前都是放锅里炒,不留神就糊了,这下有了东菱的T12面包机再也不用担心花生炒糊了,确实是厨房的好帮手啊!
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杏子果酱
这个季节刚好是吃杏子的季节,索性买了些回家用面包机做了杏子果酱。
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材料:
糖135克,淀粉15克,水200克,杏子200克。
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把杏子洗净去核,掰成小块备用。
做法:
1、将杏子倒入面包桶里面。
2、糖倒入面包里。
3、水和淀粉都倒入里面。
4、选择果酱,按确定面包机就开始工作啦。
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1个小时20分钟后,新鲜的果酱就出炉啦。
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早饭在面包上抹点果酱,绝对非常美味。
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就是它,双层盒子包装,里面的盒子一点没坏,东菱真的很细心
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25键大超级菜单,内置隐藏式撒果料盒,超大LED控制面板,2磅大容量,3种烧色功能。
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一键式操作,遥控式按键,智能面板控制,一触即发。
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整体放在家里特别时尚大气,便启式提手,非常人性化的设计。
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后有果料盒,全方位散热,让面包机用的时间更长。
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这么漂亮,而且功能也齐全,让我稀罕
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纳米镀膜的内桶,健康又卫生,而且非常好清洗。
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说明书、量杯、量勺配件齐全,让我们爱烘焙的人省了不少心哦。
最后做完面包等面包机冷却后,擦干净后装盒子里面。避免灰尘,下次用的时候直接拿出来用就好。