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有关“瑞脑香”的考证

(2011-11-28 17:39:07)
标签:

杂谈

植物

香料

分类: 恋香娇点
时下流行的古言宫闱小说中,常常有见宫廷贵族用一种叫“瑞脑香”的香料。
在古诗词中亦有得见,如李清照的《醉花阴》:“薄雾浓云愁永昼。瑞脑消金兽。”《浣溪沙》:“瑞脑香消魂梦断,辟寒金小髻鬟松,醒时空对烛花红。”(注:金兽,即兽形的香炉。)
于是好学喜探究的我很想弄清楚“瑞脑香”是一种什么样的香料。

瑞脑,又称龙脑。搜索之后发现,这龙脑究竟是“龙脑香”还是“龙涎香”,网上众说纷纭(包括百度,互动百科),十分混乱(恐怕使用“瑞脑香”一词的那些作者自己都不一定搞得清楚),只好自己来考证判断一番。

“龙脑香”与“龙涎香”分别都是名贵香料,前者为植物香料,后者为动物香料。

【龙脑香】
“龙脑香”,又名天然冰片,是龙脑香科植物龙脑香树的树脂凝结而成的结晶。
龙脑香树是高大的热带雨林树木,产于婆罗洲、苏门答腊(印尼)、马来半岛等南亚湿热地域,只有树龄很老的龙脑香树,才有可能出产少量的龙脑香,因此倍加珍贵。

上等龙脑香,状似云母,色如冰雪,质地纯净,熏燃时不仅香气浓郁,且烟气极小,据传于西汉(或说隋唐)时期传入我国,常常作为波斯、大食等盛产国的贡品进献给皇帝。
在佛教里,龙脑既是礼佛的上等供品,也是“浴佛”的主要香料之一,与沉香、檀香、麝香并称为四大香中圣品,同时还被列入密宗的“五香”(沉香,檀香,丁香,郁金香,龙脑香)。
“龙脑香”在医药中被称为冰片,内服有开窍醒神之效,外用有清热止痛之功。
宋朝人喜欢在上等绿茶中掺入龙脑香,做成“龙脑茶”之类的名贵香茶。

香气:
具有类似樟脑和松木的气息。香气清凉尖刺,微带药香、胡椒香,即药草樟脑的香型(外文翻译有时与“樟脑”混之)。唐《新修本草》中记载“出婆律国。形似白松脂,作杉木气,明净者善”。

古言小说中,在男主角(通常是皇族贵胄)身上时常闻到的,“瑞脑香”的熏香留在衣服上的味道,我想应该就是这样一种清明洁爽又有些微苦的松木气息。
男用香水我不是很了解,但应该有许多松木香调类型的。想起我的Elizabeth Arden(伊丽莎白雅顿)的一款Iced Green Tea冰绿茶女香也是类似的感觉,冰爽清新的薄荷香与淡淡绿茶的芬芳,虽不是松香调,但香料中含有桉树叶,因此有一种凉意与清洁之气。


【龙涎香】
抺香鲸胃肠中的分泌物,类似结石,是一种名贵的动物香料,有“香料之王”的美誉。干燥的龙涎香呈不透明的蜡状胶块,色棕褐如琥珀,又叫灰琥珀。它与麝香几乎是所有高级香水和化妆品中必不可少的配料。其留香性和持久性更是其他香料无法比拟的,要比麝香长—倍,历史上流传有龙涎香“与日月共长久”的佳话。

但由于抹香鲸的减少以及动物保护,天然龙涎香珍贵不凡价比黄金,所以现代香水中的龙涎香大部分应是人工合成的。
*关于抹香鲸,我记得小学时有过一本科普童话就是描写与之相关的内容,应该是一部国内出色的少年科普读物,可惜早已遗失了,更连书名都记不得……


香气:
甘甜,气腥,温润浓郁似麝香,是东方香型的代表。

宋 刘过《沁园春·美人指甲》词:“见凤鞋泥污,偎人强剔,龙涎香断,拨火轻翻。”
宋 苏轼 《过子忽出新意以山芋作玉糁羹》诗:“香似龙涎仍釅白,味如牛乳更全清。”
宋末更有王沂孙作《天香·龙涎香》一词,专述龙涎香:“孤峤蟠烟,层涛蜕月,骊宫夜采铅水。泛远槎风,梦深薇露,化作断魂心字。红瓷候火,还乍识、冰环玉指。一缕萦帘翠影,依稀海天云气。几回殢娇半醉。剪春灯、夜寒花碎。更好故溪飞雪.小窗深闭。荀令如今顿老(一作憔悴),总忘却、尊前旧风味。谩惜余熏,空黄素被。”
清《岭南杂记》:“龙涎香于香品中最贵重,出大食国西海之中,上有云气罩护,则下有龙蟠洋中,卧而吐涎,飘浮水面,为太阳所烁,凝结而坚,轻若浮石,用以和众香,能聚香烟。”

可见龙涎香在古代是直接称为“龙涎香”,主要以西亚阿拉伯国家进口为主。

至于为什么会有许多人把“瑞脑香”解释为“龙涎香”?
大概是缘自这一段说法:西双版纳傣族寺院的僧人视龙脑香为“神树”,为“树中之宝”,他们常用这种油脂点佛前的“长明灯”,也用这种油脂熬制傣家“圣药”,且誉之为“龙涎香”,说是从龙的嘴里流出来的唾液凝聚而成,可治百病。
估计就是因为这里所说的“龙涎香”,才与采自抹香鲸的动物香料“龙涎香”混淆了吧。

最后,搜到天涯上一篇考证得颇为详尽,由吞“龙脑香”自杀而说起的可信度较高的文章,通读一下也挺有意思。
http://www.tianya.cn/publicforum/content/books/1/133542.shtml

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