“茶乡第一村”——龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。五代这个地方建有龙井寺,北宋时龙井已经名声在外成为旅游胜地了。又有传说龙井与海相通,因海中有龙,所以叫龙井。

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    龙井村位于西湖风景区西南面，四面群山环抱，呈北高南低的趋势，村的西北面北高峰，狮子峰，天竺峰形成一道天然屏障，挡住西北寒风的侵袭。南面为九溪，溪谷深广，直通钱塘江，春夏季的东南风易入山谷，很利于龙井茶的生长。村内古迹甚多，御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、老龙井等景点点缀其中，为茶乡增加了浓郁的文化氛围，再现了茶乡农居溯溪而上、择水而居的山地景观风貌。

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    “天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”西湖龙井茶因其产地不同，过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产, “龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产者香味品质最佳。

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    乾隆皇帝对龙井茶更是喜爱有加，敕封杭州胡公庙门前的18棵茶树为御茶，每年产的龙井进贡给朝延。

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    相传，公元1078年，北宋年间，天竺主持辩才法师，退居老龙井，在狮峰山麓开山种茶，开创了龙井种茶的先河，后人称他为龙井茶的开山鼻祖。