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哈萨克族是一个游牧民族,他们一直从事畜牧业,按季节转移牧场,过着逐水草而居的游牧生活,为了搬迁方便,每年春、夏、秋三季,都居住在一顶简易而灵活的毡房里,只有冬天才住房子。
毡房,在哈语称为“宇”,用白色毡子做成,故被称为“白色的宫殿”。毡房由围墙,房杆,顶圈,房毡及门组成。顶上有直径1米左右的圈孔,用顶毡遮盖,平时半开,遇风沙雨雪则遮合,门为雕花双扇木板门,外挂芨芨草编织并有一层花毡的门帘。房内中间是火塘,右上方是床铺,正上方是垫桌,上放箱子被褥等。围墙上挂着锈花毛毡,地上铺满地毯。白毡房坚固耐用,防寒防雨防震,空气流通,光线充足,居住舒适。
哈萨克族为一夫一妻制,他们十分重视血缘关系,严禁七代以内的近亲通婚,哈萨克族有着比较完备的系谱,哈萨克族要求每个家庭成员记住七代祖先的名字。婚姻经过说亲、订婚、送彩礼、成婚礼等程序后才结成家庭。哈萨克族缔结婚约,主要形式是由男女双方的父母直接提亲,即男方家到女方家说亲,也有的是男方委托一位信得过的亲友到女方家说媒,一般讲究门当户对。在交往中感觉到他们的男权主义很严重,他们认为妻子是花钱娶来的(或是用马羊换来的)就是家里的财产了,在哈萨克的毡房里都是男人在悠闲地喝奶茶,女人们在忙碌着。传统的哈萨克族家庭的实行幼子继承制。就是父母最后部分遗产由幼子继承。按习惯,儿子的第一个孩子要送回父母身边作父母的“亲生子”,彼此遵从父子称谓,本来的父子辈成为平辈,以兄弟姐妹(嫂)相称。
生活在草原上的哈萨克族人,白天放牧,夜晚在缀满群星的天穹下守护牲畜。经常注意观察星体变化。掌握了不少天文知识,并制定了自己的历法。
我常来的这家是当地族里的阿訇,(是有身份地位的,据说现在还有政府补贴了,比内地村长的补贴高)。我一次在草原上游荡,遇到他聊了几句,给他拍了照片。过些天将照片送给他时,他竟然惊讶的不敢相信我会那么远将照片特意送给他。从此,我在他的心中就是最讲信义的汉人,并成了他们家的常客,也成了那一片草原上受尊重的人。
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清香纯正的马奶子就是这样做出来的。(以前都是用木桶或皮囊,现在改用塑料桶让我感到不舒服,不过他们经常搬家、转场,倒是方便一些。)
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那酸酸甜甜的马奶子哟!虽不是烈酒,却能让我醉倒在毡房里!
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