在新疆、我在各种场景中看到过无数只羊。却对这只哈萨羊记忆最深。我现在闭上眼睛都能清晰地记起它看着我的眼神。

http://s11/middle/681b2bd1xbfcfa68b1e3a&690

    说实话，我平时是喜欢吃羊肉的，不论是烤羊还是手抓肉都喜欢，也知道朋友们陪我到草原来吃全羊是一种尊重，也是重要的内容之一。按照当地人的风俗，来了尊贵的客人要宰杀一只羊，（其实他们很节俭，牛羊是他们最大的财富、是命根子，自己平时是舍不得杀羊吃的，并不是人们想象的那样天天吃肉。但是，来了尊贵的客人是要杀羊的。）而且要选一只好的拉过来给客人看一眼，经客人认可后方宰杀。
     当主人将这只羊牵过来给我看时，迫于礼节，我木讷地点了下头。一种罪恶感突然涌上心头，是我在一瞬间决定了它的生死、只是为了满足口福！不知当时处于什么心态，拿起相机跟了出去。

http://s1/middle/681b2bd1x7994c43c94f0&690
  

    见过杀鸡，那小小的鸡却有顽强的抗争性和生命力。如果杀鸡的人技术不高，即使是抹了脖子的鸡也会不停地挣扎甚至一边流血一边满院子跑。也见过杀猪，那拼命的挣扎和凄厉的嚎叫，屠夫将长长的杀猪刀由咽喉直捅进心脏，拔出后的血光飞溅，直到鲜血流尽那哀嚎和抽搐才渐渐平息。
    却没有想到宰杀一只羊是这么的安静！只见主人将羊轻轻地板倒，象征性地困住蹄子，熟练地做了个简单的祈祷仪式，便从口袋里陶出了那把随身携带的大概刀刃只有十来公分的、英吉沙小刀。我心想，这一定是一把宰杀过很多只羊的刀。
  （英吉沙小刀是新疆四大名刀之首，做工精湛，锋利无比，名家打造的刀身都刻有自己签名的印记，价格不菲。而我却不喜欢这种太民族风格式样，看过很多直式、弯刀、折刀，至今没一款满意的。包里一直装着那把用了很多年的老款瑞士军刀。）

http://s2/middle/681b2bd1xbfcfad97b161&690

    整个过程，这只羊都温顺配合的令人震惊，甚至于刀锋割破喉管，鲜血涌出，都没有感到它有多大的抽搐，平静坦然地接受死亡。而我却很久都难以忘记它那望着我的眼神，是平静、坦然，还是绝望、无奈？

http://s3/middle/681b2bd1xbfcfb1f6b102&690

    当地人喜欢炫耀自己的羊怎么怎么好，说这里的羊：“吃的是中草药，喝的是矿泉水，呼吸的是天然氧吧，拉出来的是六味地黄丸。”
的确如此，伊犁地区的羊生存环境非常好，这里草肥水美。但是这一切的结局都是为了这样。。。。。。。。

http://s8/middle/681b2bd1xbfcfb6a49867&690

http://s8/middle/681b2bd1xbfcfd3592f37&690

一只活生生的羊，就这样一半水煮了，一半火烤了。

http://s5/middle/681b2bd1xbfcfda327584&690

    目睹了整个血腥过程后，内心难以名状。再也不能轻松的像他们这样，从余温尚存的羊身上割下一块块新鲜的肉烤了往嘴里塞。

    当地人吃羊还有一个风俗礼仪：当手抓羊上来后，要由最年长的主人主刀，将羊头上脸中间的一块皮肉削下来双手敬给最尊敬的客人，意思是最有面子。然后将脸部周围的皮肉一一削下献给其他客人，最后将耳朵切下送给最年轻的客人或晚辈，意思是吃了耳朵后要听话。

http://s1/middle/681b2bd1x7994c9f240d0&690

    新疆的白天很长，夏天晚上的太阳到十点半后还挂在天上，山区草原贫穷落后又没什么娱乐，晚上只有喝酒，哥们、姐们一样喝，直到天昏地暗。。。。。。

http://s6/middle/681b2bd1x7994ca7baae5&690