祝朋友蛇年大吉，万事如意！
由于妻子手指患有腱鞘炎，不易经常沾水，十年前还做过一次小手术。从此，凡是刷碗的活儿就由我来干了。一旦刷上了碗，由此派生出一系列与刷碗有关的活计：锅碗瓢盆筷子羹匙，刀叉菜板各种台面。这些又都与上水、下水有关。上水水龙头得经常清洗，重要的是下水的不锈钢水槽，每次洗洗刷刷后都要专门清洗。
久而久之，我原来用抹布擦手盆，变成了用手沾洗涤剂的“手洗”。因为在用手洗完锅碗瓢盆后，接着用手洗水槽，可以连贯下来，形成锅碗瓢盆--台面手盆一条龙作业，省时省力一气呵成。只不过，刷手盆与刷碗的不同之处在于，刷完碗后，要把挂在碗上的洗洁精多冲洗几遍，最好浸泡一段时间，而用洗洁精清洗手盆就不用那么麻烦了，洗洁精在手上沾水后就可以在手盆内来回刷洗了，待手感光滑后，用水冲刷即可了。将近二十年，水池台版都换过一次了，手盆还是那个手盆，那个手感，就跟刷碗的手感一样，完好如初，晶莹剔透，崭新铮亮。
但是，说得轻巧，做起来难。水槽最怕挂油渍，特别是肉类的油污和煮肉剩下来的污水，一旦倒进水槽，水下去后，整个水槽内测就会粘着一层油污，特别是油腻，难以刷掉。只有用热水，加上洗洁精，经过反复的来回冲洗，才能逐渐把油污刷净，露出锃亮的不锈钢来。而我妻子几乎天天做饭离不开用肉，经常炖肉、煮肉，剩下的油汤每次都得收拾利索，油腻不能沾在水槽里，更不能隔夜，否则就会滞住在水槽表面，日后更难以清除。及时清除水槽的油污，是保持水槽崭新的关键步骤。
只要水槽没有油渍，没有污垢，没有划痕，没有发乌，就不用换手盆，可以一直使用下去。而且长此以往用手刷洗，手盆更光滑细腻，精光锃亮，熠熠生辉。
你想啊，一件生冷冰凉的不锈钢手盆，经过了十几年的手部打磨，就像一件把玩了多年的老物件，那该有多么的细腻柔滑，任何高科技的打磨抛光手段，都比不了如同包了浆的老物件的手感吧。
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(2025-01-28 14:33:38) 
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