西瓜的“头”和“尾”

       西瓜还分“头”和“尾”，我早就听妻子说过，也是第一次从她那听到的，但我也没当回事。妻子说：如果买半块西瓜时，就要西瓜“头”那半，西瓜头饱满圆润瓜瓤多。至于哪边是头，哪边是尾，我一直没分清，我就以为宽大的那面是“头”，窄小的那面是“尾”，但西瓜很难分出哪头大哪头小来。所以，当我买半块西瓜时，干脆不看头和尾，西瓜掰开后，哪半瓜瓤突出，就要哪头。遇到带有瓜蒂的西瓜时，我则一直以为有瓜蒂那面是西瓜头，就要带瓜蒂那面的西瓜。

       前几天，我在小区对过水果店买了半块西瓜，这家水果店卖的西瓜据说是山东瓜，2.2元一斤，质量好价格贵，所以买的人不多。我买了已经切好的半块瓜，花了20元钱。瓜蒂没有了，但凭我的直觉，我要的半块西瓜应该是瓜“头”。这个周日，女儿女婿说下午要回来（说是给我过“父亲节”）。上午，我又来到这家水果店，还是那个小伙卖瓜。西瓜2元一斤，比上次便宜了。小伙可能认出我是回头客了，给我现切了一个西瓜，然后指着半块西瓜问：要这块吧？我看这半块西瓜没有瓜蒂，就想起了媳妇说的“西瓜头”的事，于是我拿起了另外半块西瓜，还特意端起西瓜看了看瓜蒂，说要这块吧。于是上秤，花了18多块钱，买回了这半块西瓜。

       当我回到家，媳妇看我买了西瓜，就用挑剔的目光打量这半块瓜。然后对我说：“你怎么要西瓜尾呢？”我莫名其妙的说：“那小伙要给我瓜尾，是我特意要的这半拉西瓜头。”我又指指瓜蒂：“你看，尾巴还在。”媳妇说：“傻不傻？瓜蒂就是尾巴，西瓜尾，你多大人了，还不知道这点常识？”我说：“那为什么小伙子先给我好的那半块呢？”媳妇说：“人家看你是回头客，溜须你，想让你下次再来买呗。”

       你看这事整的！小伙子明明是好心，我竟来了一个逆向思维，认为无商不奸，偏偏不人家领情，真是猪八戒照镜子--里外不是人。

                                                          “放心食品”不放心

       妻子在市场买来四根麻花，外酥里嫩，口感上佳，品尝过后，还剩两根。过了两天，妻子又用面包机焙制了面包。是先吃面包，还是先吃麻花？我和妻子是公说公有理婆说婆有理。

       妻子说：应该先吃麻花，麻花出厂在先，面包出厂在后，先进先出。

       我说：这就不能按出厂先后来算账了，你做的面包只放发酵粉和糖了，其他什么添加剂也没放，所以吃着又干又硬，保质期还不长，应该现吃现做，这应该称得上是“安全食品”。你买的麻花那么柔软，是放了膨松剂了，除了膨松剂，肯定还放了类似苯甲酸钠的防腐剂了。你没听说，有一个人家把两年前单位分的月饼忘了，等拿出来一看，月饼还像新出厂的一样柔软，可想而知食品防腐剂的作用该有多大。

       妻子说：照你说的，外面什么吃的也不能买了，这麻花早该扔了。

       我说：尽量少买，不买也做不到。这麻花嘛，既来之则安之，既然放了防腐剂，虽说称不上“安全食品”了，但可以称之为“放心食品”，你就放下心来，吃完面包再吃麻花，保证不会变质。

       等吃完了面包，麻花又多放了两天。当我把麻花从冰箱里拿出来时，仍然柔软如初。这般神奇效果的背后，一定是防腐剂在作怪。

      这样的“不变质食品”真难叫人放心那。