祭月：在我国是一种十分古老的习俗。最早祭月是在秋分，后来逐步演变为中秋祭月，北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。不过现在已经没有官方的祭祀，倒是民间保留祭月的习俗，也被称为“敬月”、“拜月”不过已经极为简化，只是在中秋晚上摆上月饼、水果以及各类食物祭祀一番，也无特定流程。但这成为中秋最富仪式感的习俗。

赏月：赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，待到宋时，已经成为中秋的核心节目，到现在，中秋晚上人们依然会出来赏月，这时候气候适宜，月亮又显得明亮动人，赏月是凝聚一个家庭最好的方法。

中秋宴俗：古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。清宫祭月完毕，要分食月饼。清宫月饼之大，令人难以想象。像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼，便是“径约二尺许，重约二十斤”。现在这个风俗很难说究竟有没有保留下来，按理说现在已经没有宴俗了，但是一大家子人去了酒店，好像又让宴俗完美的保留下来了。

玩花灯：中秋是我国三大灯节之一，过节要玩灯。当然，中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。不过这个习俗算是没落了，如果想要寻找遗留，广西广东的不少地区，在中秋夜布置灯会，扎制用电灯照亮的大型现代灯彩，还有用塑料制成的各式新型花灯供儿童玩，但却少了一份旧时灯彩的纯朴之美。

舞火龙：是香港中秋节最富传统特色的习俗。从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。这火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香。盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，很是热闹。