元旦小长假即将结束，节日期间，价格攀升、服务缩水的现象时有发生，“趁节涨价”似乎成了一些行业内的潜规则。节日里，一位姓郭的听众就向《行风热线》节目反映了他元旦期间在西部牛扒城四望亭店就餐时“被”涨价的郁闷事儿，来听记者庞丹阳采写的报道：
  
    （出口播） 0103-牛扒-庞丹阳   
    元月1号晚，郭先生和几位朋友到西部牛扒城四望亭店吃自助餐，平时这里的价格是每位69块钱，可是一结帐发现多出了大几十块钱，原来，元旦期间这里的自助餐变成了88块钱一位，郭先生纳闷了，怎么吃饭前没人告诉他涨价了呢？
    “我们是到了快结束的时候结帐的，我们直接按原价结帐了，他们就说钱不够，我们这边是八十八一位，然后我们就随口问了一句为什么八十八？他说元旦三天涨价，（他有没有提前跟您说元旦三天有活动要涨价？）没有人告知。”
    那么西部牛扒城究竟有没有借元旦假期悄悄涨价呢？记者在四望亭店暗访时发现，店内确实没有任何节假日价格上调的告示或字样。一位领班服务生告诉记者，元月一号客流量比较大，他们可能忘了提前告知客户价格有所上调。目前价格已经调回每位69块钱了：
    “就是可能是我们忙的时候有点疏忽了，因为毕竟客人大批大批的，有的是订餐的对吧？所以说有的时候会有点疏忽大意，但是我们第一时间会跟客人解释清楚的。”
    餐饮企业一旦有涨价计划，应该在店堂内公示，让消费者明明白白消费。面对记者的质疑，西部牛扒城一位姓张的店长拿出一张标有每位顾客88元的宣传海报，表示他们元月一号曾经将这张海报贴在一楼电梯旁告知消费者。她同时表示，西餐店节假日涨价是正常现象：
    “基本上现在都涨。说老实话现在做生意都挺难的，你别看开这个店，我跟你讲都没什么利润，节假日的话也是难得的。”
    面对听众的投诉，这位姓张的负责人也有不少委屈：
    “物价、菜价、肉价你们都知道怎么样的，细算都不止这个价格了，这个六十九都真的没什么利润了。”（口播止）
   
    （主持人）餐饮企业是否可以在节假日里临时涨价？涨价不公示，是否算侵犯消费者的知情权？今天（0103），市物价局价格投诉中心已经受理了这起投诉，记者将跟踪报道。