重阳节到了，受到扬州人喜爱的重阳糕却十分稀缺，甚至出现了一糕难求的现象。这是为什么呢？跟随记者庞丹阳去了解一下：
   
    （出口播） 1016-重阳糕-庞丹阳
   
    重阳节当天，扬城大街小巷难觅重阳糕的踪影，与老字号大麒麟阁门口排起的长龙形成了明显对比。记者了解到，一大早，市民把国庆路上的大麒麟阁总店围得水泄不通，新出炉的重阳糕刚端上柜台就销售一空，等记者赶到时，3千盒重阳糕已经卖完了：
    （压混）“现在重阳糕还有啦？没有了……”
    大麒麟阁茶食店副总经理贾均良说他们也有难处，店里所有师傅加班加点，生产力已经达到饱和状态，仍然供不应求：
    “我们每天只能生产两三千盒，从早上七点一直做到夜里两三点钟，分两班把它做掉的，基本上二十个小时下来了。一般我们安排重阳糕的生产只有五天时间，头两天还没什么人购买，到最后三天集中起来买，所以就出现了买不到的情况，快的时候像昨天35分钟就卖掉了。”
    汤圆、粽子、月饼、重阳糕……中国传统节日总和传统食品紧密相关，可是，相比前几种传统食品，与重阳节相对应的重阳糕市场影响力最小，只有每年重阳节前三天才会被人们记起。贾均良告诉记者，重阳糕在行业内属于“鲜货”，比较适合大麒麟阁这种前店后做的老生产方式，这也是市场上看不到重阳糕的原因：
    “月饼他的生产周期是1个月，保质期是45天，到了最后一周呢批量购买的时候，这时候我们有库存可以顶上来。重阳糕它不同，它不能摆在这边等你顾客来，它当天生产的，基本上在头一天第二天就要把它销掉，你不销掉保存不了，还不能下冰箱，下冰箱会有霉点，只能现买现吃。”（口播止）
   
    （主持人）与端午粽子、中秋月饼的热销相比，重阳糕的制作工艺有待提升、款式口味和文化内涵有待挖掘，希望商家们能够抓住重阳这个遗忘的商机，让传统食品再多一些生命力。