产自高宝邵伯湖的大闸蟹正在申报“农产品地理标志”
(2010-09-13 17:01:05)
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目前,我市的地产大闸蟹已经开始批量上市,记者徐浩今天从渔管部门了解到,产自高宝邵伯湖的大闸蟹正在申报“农产品地理标志”,申报成功后,我市地产大闸蟹的质量将更有保障。
我市境内的高宝邵伯湖面积大,水质和空气质量优良,所出产的大闸蟹品质较高,高宝邵伯湖渔管办综合处处长索维国向记者介绍说,这和湖区所使用的养殖模式有很大关系
(出录音)0913-养殖1
“现在高宝邵伯湖的养殖模式显著特点较“零投饵”就是不投喂,纯粹靠湖泊的自然资源提供饵料,螃蟹密度很稀,一亩水面也就三十只,相当于自然生产的。一亩水面六百多平方,也就是二十平方一只螃蟹,二十平方的自然资源给它消耗了,就不需要人工投喂了,养出的水产品品质好,没有人工用药。(完)
随着高宝邵伯湖大闸蟹这两年在市场上名声鹊起,冒牌货也越来越多,为此,我市决定申报农产品地理标志,以杜绝假冒现象
(出录音)0913-养殖2
地理标志产品有特定的质量要求,特别是产地准出制度,对质量的提高有很大的帮助,主要是投入品的管理,环境的管理,另外产出方面,检测不合格就不能使用这个标志,现在我们螃蟹这些水产品更多的是注重在市场抽检,将来要产地检测合格之后才能流通到市场上去。(完)
地产大闸蟹通过“农产品地理标志认证”之后,相关部门将出台更细化的管理办法,为这一特色水产品做大作强保驾护航。

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