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检测方法未找到,购买阿胶需谨慎

(2010-06-07 19:13:48)
标签:

阿胶

检测方法

下脚料

驴皮

杂谈

    昨天,央视《每周质量报告》对于阿胶的质量检测报告出来之后,记者卜广明,实习记者侯晋文调查了市区几家药店、保健品商店的阿胶销售情况。那么劣质阿胶有什么样的危害,有没有一个质量检测的方法,该如何选购阿胶呢,来听报道:
   
    (出口播)0607-阿胶2-侯晋文
    节目播放当日的下午,记者在采访中发现很多药店都把阿胶放在店里的显眼位置,但今天记者发现很多药店都将原先热卖的阿胶放到了角落里。因为劣质阿胶被曝光的原因,药店的销售已经受到了影响,消费者对于阿胶的购买热情也迅速冷却下来:
    “你现在还敢吃阿胶啊?那肯定不敢吃了,本来吃了有好处,现在肯定不敢用了。”
    阿胶是传统医学中重要的提高机体免疫力、补血和止阴润燥的良药,早在唐朝,医生就将牛皮制作的阿胶用作药用,直到后来发现驴皮的效果更好,从而将它作为原材料。而今天,一些不法商贩却将阿胶发展成为了皮革下脚料的产物,这样的产品,还能够有药用价值吗?扬州市中医院市场部部长唐红方告诉记者,吃劣质的阿胶,百害而无一利:
    “现在市场上的用下脚料熬制的阿胶没有真正功效的,反而具有一定的毒性。因为原材料使用的是霉变的下脚料,而且也不是驴皮,又是皮革,具有一定的毒性,所以不但没有补血的作用,对认同会产生危害。”
    遗憾的是,目前的质量检测手段只能测出阿胶的蛋白质含量,还暂时无法辨别出生产材质,这对于市场监管劣质阿胶产生了一定的难度。扬州市食品药品监督管理局稽查处处长于洋认为,市民在选购阿胶的时候,一定要认准正规药厂生产的,有国药准字的产品:
    “购买使用阿胶还是要选择正规药厂生产,有国药准字的,从质量的控制和检验能够保证产品的质量,其它的产品就可能存在不法厂家偷工减料。”(止 

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