​        天赐的礼物史上最早红心蜜柚，平和红心蜜柚（俗称红肉蜜柚）浑圆如月、果粒饱满红润，所含钙、铁、维生素C等元素，使其比传统琯溪蜜柚还好吃，现已为福建漳州平和“新名片”98年中秋前夕，平和小溪镇果农林金山在自家柚园无意间发现，地上一颗裂开的柚子果肉不是白色，而是血红色。这株奇树恰巧长在两块石缝中， 一是林金山就把母树移栽至老屋院内。 98年，平和家家户户种柚子，全县大约有几万亩。但万亩园中也未发现第二株同样的柚子树。石头缝里种下另一株白肉蜜柚，奇迹也没发生。也许正如林金山自己所说：这是天赐的礼物，无可复制。

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              史上最早一批红心蜜柚，98年冬，林金山从母树上取下400个成熟芽穗，嫁接了子一代红柚。但遇冷空气侵袭，成活率不高。99年春，林金山从成活的柚苗中精选77株，种到小溪镇后溪水边的柚园中，便有了史上最早一批红心蜜柚。

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​         红心蜜柚之父林金山先生在现场演示如何嫁接。 林金山，种柚种了30年，发掘栽种史上最早红心蜜柚是一把好手，嫁接蜜柚也堪称业界专家。各地柚农纷纷来取经，红心蜜柚也从这儿走向全国。

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​ 据《平和县志》记载，小溪原名琯溪，明朝便开始种蜜柚，至今已有500年。位于漳州西南部的平和，是琯溪蜜柚的起源地，也是红心蜜柚的起源地。 我们有幸与红心蜜柚母树相遇，在潺潺清澈流动的溪水边我们找到母树第一批77棵子树。

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​ 平和琯溪蜜柚的历史悠久。闽中诸果，荔枝为美人，福桔为名士，若平和抛则侠客也，香味绝胜……”。清人施鸿葆撰写《闽杂记》，还把平和琯溪蜜柚誉为“果中侠客”，名列闽中三大名果之一。平和琯溪蜜柚在在历史上曾经留下过辉煌的印记。早在清乾隆年间就成为朝廷贡品。这有时任福建巡抚的王凯泰写的一首诗为证：“西风已过洞庭波，麻豆庄上柚子多。当年文宗若东渡，内园应不数平和。”诗里的“内园应不数平和”，讲的就是平和琯溪蜜柚是朝廷贡品。清同治皇帝还钦赐“西圃信记”印信一枚和青龙旗一面，作为平和琯溪蜜柚进贡朝廷的印信和标识。

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​用手机扫描二维码就可查寻蜜柚的溯源地。

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​果实累累。

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​小孩子们骑着自行车穿过蜜柚林，真有一幅田园画境。

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​ 蜜柚林耕作完的夫妻骑着摩托车收工回家。

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​红红的香甜的蜜柚肉让人流口水。

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