大院里有三棵枇杷树，分布在三姓人家的小院里。由于栽植的位置不同，接受的光照亦不同，所以每年结果的时间也不尽相同。当朝南的枇杷树上的枇杷已经泛黄，而面北的枇杷树上的枇杷还是青绿，三棵枇杷树上的枇杷次第成熟。但今年它们有一个相同的地方，就是所挂的果实都是特别的多，这是我许多年未曾见过的一个景象。大院里的人一边吃着成熟的枇杷一边说：今年是枇杷树的“大年”！所谓“大年”就是开花多、结果多，“小年”则相反。听后我就在想，这么多年了，为什么单单今年三棵枇杷树都是硕果累累？难道在此之前就没有一次“大年”？“大年”之后就是“小年”的道理，我粗浅的理解就是：因为“大年”花多果多，耗尽了树下的营养，那么势必对次年果树开花和结果有影响，照此推理，应该是隔一两年就会有一个“大年”的！但多年来，就是没见过像今年枇杷丰收景象！

　　前几年几棵枇杷树上挂着零零星星的枇杷，没等完全成熟就被鸟儿叼食殆尽。今年或许是枇杷结得太多了，或许是鸟儿少了，我们能一天天地看着树上的枇杷由青变黄，进而变红掉到地上。实际上今年人和鸟儿都饱尝了枇杷的滋味，可以说是各取所需了，至少我是吃了一些的，感觉其味道很纯正，远胜于超市里卖的那硕大的枇杷。直到前天单位里的一个电工师傅还搬来一个梯子，摘了满满的一脸盆的枇杷。此时此刻我还能听到鸟儿在枇杷树上叽叽喳喳的欢快叫声，想必大院里的鸟儿不是少了而是多了……。

　　“大年”和“小年”是果树的一个特有现象，一些专家对此也进行了研究，想方设法在改良土壤营养方面做些探索，以期达到“大年”增收，“小年”不减产的目的，但收效并不如愿。对此，我以为自然界的变化对果树、花卉和农作物影响太大了，“人算不如天算”不是没有道理的！所谓“人定胜天”也只是增强自信、激发热情的一种心理暗示而已。我们大院里的三棵枇杷树今年之所以“大丰收”，还是得益于今年的天气，今年我们这里的春天时间比较长，气温也适中，这在近些年来是很少见的，这无疑对枇杷生长极为有利！

　　直到目前，我家楼下院子里的那棵面北的枇杷树仍缀满着枇杷，虽然不是我家的，但楼下的邻居枇杷树的主人很热情地说了“想吃就摘”！说实话，我不想吃枇杷，只想拍那些吃枇杷的鸟儿！呵呵……。

　　　

 

      
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　  枇杷，中文古名芦橘，又名金丸、芦枝，是蔷薇科中的苹果亚科的一个属，为常绿小乔木。树冠呈圆状，树干较短，一般树高3至4米。叶厚，深绿色，背面有绒毛，边缘成锯齿状。枇杷原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名。枇杷与大部分果树不同，在秋天和初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称为“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。

 

      
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　  枇杷具有丰富的营养价值。成熟的枇杷味道甜美，营养多多，其富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素具有保护视力、维护皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，并可促进食欲、帮助消化。胡萝卜素含量在众多水果中为第三位，其中所含的维生素B17，还有防癌的营养功效！因此，枇杷也被称为“果之冠”。

 

      
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    枇杷具有极好的食疗效果。一是可以促进消化：枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。二是润肺止咳：枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。三是预防感冒：枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。四是防止呕吐：枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

 

      
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    枇杷除了剥皮鲜吃外，还可以用枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒等。当然事物总有两面性的，吃枇杷时也有一些讲究的：脾虚泄泻者、糖尿病者要忌食；多食枇杷易助湿生痰，继发痰热，所以不可多食；枇杷仁有毒，虽然微量，亦不可食用。

 

      
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