不同的人种有着不同的肤色，白种人的皮肤是白色的，黑种人的皮肤是黑色的，而黄种人的皮肤是黄色的，此外还有红色、棕色等。即使是同一个人，身体各个部分的颜色也不尽相同。那么决定皮肤的因素有哪些呢？

一般来说肤色由以下两方面决定：
一、皮肤内色素的含量：皮肤内有4种生物色素，即褐色的黑色素、红色的氧化血红蛋白、蓝色的还原血红蛋白和黄色的胡萝卜素。胡萝卜素不能由人体自身合成，需要从饮食中摄取，称为外源性色素，其余3种均由机体自身合成，称内源性色素。皮肤由外向内依次为表皮、真皮及皮下组织。这4种生物色素在皮肤中的部位有所不同，黑色素分布于表皮角朊细胞内，胡萝卜素分布于表皮角质层和皮下脂肪层，血红蛋白则分布在真皮内。其中，黑色素是皮肤颜色最主要的决定因素。皮肤内黑色素含量多皮肤就黑，黑色素含量少皮肤就白。黄种人皮肤黑色素的含量介于白种人和黑种人之间。而黑色素量的多少则主要取决于黑色素细胞中酪氨酸酶活性的强弱，酪氨酸酶活性越强，合成的黑色素量就越多。我们知道皮肤的颜色取决于黑色素的数量，那什么是黑色素呢？
皮肤的表皮是由两大类细胞组成的。一类是角质形成细胞即角朊细胞，另一类是树枝状细胞。黑色素细胞即是树枝状细胞的一种。它镶嵌于表皮基底层细胞之间（不知道什么是基底层？那去看我以前的BLOG吧），平均每10个基底细胞中有1个黑色素细胞。此时并不是真正意义上的黑色素，而是一种叫“黑色素原生物质”的东西，也叫做“黑色素母细胞”。黑色素母细胞分泌黑色素，当外界因素（最主要为紫外线照射）或内在因素（某些药物的光敏反应），肌肤就会出于“自我保护”来避免外界伤害，这时候一种关键的酶——酪氨酸酶被激活。酪氨酸酶与血液中的酪氨酸反应，生成一种叫“多巴”的物质。多巴其实就是黑色素的前身，经酪氨酸氧化而成，释放出黑色素。黑色素又经由细胞代谢的层层移动，到了肌肤表皮层形成雀斑、晒斑、黑斑等形状了。而酪氨酸酶的活性与铜离子有密切的关系，如果没有铜离子的参与，酪氨酸酶是不具有活性的。 　　
黑色素防止紫外线对皮肤损伤的主要屏障。黑色素能吸收大部分紫外线，从而保护和减轻由于日光引起的皮肤急性和慢性损伤。黑色素还能保护叶酸和类似的重要物质免受光线的分解。过度抑制黑色素是不可取的！

二、皮肤解剖学上的差异：主要指皮肤的厚薄而言，特别是角质层和颗粒层的厚薄。光线在厚薄不一的皮肤中散射后，皮表颜色会出现变化，较薄的表皮层易显出真皮乳头中血管内血液的颜色，如颗粒层厚，透光性即差，皮肤颜色则发黄。另外，皮肤血管数目的多少、血流量的多少，以及是否有毛细血管扩张等也会影响皮肤的颜色。所以我们要维护角质层的健康，可以使光线更多的反射，这样才能做到透白。因为某些原因（如紫外线照射、环境污染），角质层的蛋白质会发生性质改变，造成角质层排列混乱、失去原有的透明感。

如果抑制黑色素的活性呢？首先要做到的就是避免紫外线的过度照射（具体内容可参见我以前的BLOG），饮食中多摄取含有VC的食品。
现在护肤品中的抑制黑色素成分一般都是从抑制酪氨酸酶的活性入手，比如最常见的熊果苷，络合铜离子的曲酸、糅花酸。还有另一大成分就是VC，包括各种的稳定形态，左旋C等等，VC可以还原色素至无色状态，同时还可以抗氧化，避免酪氨酸氧化形成黑色素。

来看一个很少被人提及的日系品牌。其实美白产品只在亚洲有市场，欧美人已经足够白了，不需要的，他们更多需要的改善色斑问题。

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Noevir Blancnew Milk Lotion

Water 水
Alcohol 酒精
Butylene Glycol 丁二醇
Triethylhexanoin 甘油三酸酯
Diheptylundecyl Adipate 二庚基十一烷醇己二酸酯
Dimethicone 二甲聚硅氧烷
Ascorbyl Glucoside 维生素C糖苷
Behenyl Alcohol 山嵛醇
Paeonia Albiflora Root Extract 芍药根提取物
Paeonia Suffruticosa Root Extract 牡丹根提取物
Melissa Officinalis (Balm Mint) Leaf Extract 薄荷叶提取物
Citrus Junos Fruit Extract 香橙提取物
Glyceryl Stearate 甘油硬脂酸酯
Sodium Citrate 柠檬酸钠
PEG-90 Stearate PEG-90 硬脂酸酯
Sodium Hydroxide 氢氧化钾
Hydrogenated Lecithin 氢化卵磷脂
PEG-25 Stearate PEG-25 硬脂酸酯
Pentasodium Pentetate 喷替酸五钠
Hydroxyethylcellulose 羟乙基纤维素
Stearyl Glycyrrhetinate 硬脂醇甘草亭酸酯
Xanthan Gum 黄原胶
Stearic Acid 硬脂酸
Beeswax 蜂蜡
Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil 霍霍巴籽油
Squalane 角鲨烷
Kernelate/Olivate/Macadamiate/Rapeseedate 甘油三棕榈油酸酯/棕榈仁酸酯/橄榄油酸酯/澳洲坚果油酸酯/葡萄籽油酸酯
Acetyl Glutamine 乙酰谷氨酰胺
Methylparaben 对羟基苯甲酸钠
Fragrance 香料

以维生素C糖苷为主的美白乳液，加入了改善局部微循环的植物，香橙有一定的去角质作用，酒精含量比较高，产品的滋润度比较好。