近年来，国内冷冻鱼糜制品取得了长足的发展，不论是产量，还是增长速度都在水产食品中遥遥领先，并且创新的脚步也从未停歇。

作为深谙亚洲风味的世界香精巨头——IFF 国际香料 敏锐洞察到鱼糜制品的流行趋势，集合百年食用香精的行业经验，运用专业的产品知识和研发团队技术实力，联合广州比灵配料 推出深受鱼糜厂商欢迎的鱼糜馅心风味升级解决方案，为鱼糜制品创造颠覆传统味觉的馅心风味，每一口都是味蕾的极致享受。

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创新风味，深度融合

将 IFF 高倍肉精粉 最大化地还原水煮红肉香风味，与 海鲜香精 有机融入到鱼糜制品馅心中，不仅带来醇厚的肉香和鲜甜四溢的海鲜风味，更能与浆体、馅料中的动物脂肪、香辛风味发挥协同效应，释放多层次、差异化的复合香气，以此提高馅心的独特风味，区隔于单纯的海鲜风味。

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稳定性好，长效留香

IFF 高倍肉精粉、海鲜香精 具有耐高温、耐长煮的特点，在持续高温沸煮后依然保持香气饱满、长效留香的效果，适合用于火锅、关东煮、麻辣烫、烧烤以及蒸、煎、炸、焖、烤、焗等烹饪的产品，真正帮助鱼糜厂商创造超出消费者期望的畅销产品。

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高倍浓缩，性价比高

IFF 高倍肉精粉、海鲜香精 采用高倍浓缩技术，浓度载体相对减少，添加量少，既能提高产品的附加值，又大大降低了生产成本，更符合大规模的食品工业化生产。

除了应用在鱼糜制品 颇受欢迎，还能全方位贴合海鲜调味品、汤料、肉制品、泡面、烘焙食品、肉糜制品、休闲食品等打底香气、头香的需求。